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2011年4月29日星期五

南美繽紛精華遊 - 智利 (復活島)

原本打算從秘魯 Lima 坐宜航機飛智利復活島,新航線是今年初開始,不過到我們真正訂票時,Lan.com 網頁上一直都查不到這個航班,到底是客滿,還是航線問題就不得而知了。為了要到Easter island,我們唯有取道智利的Santiago轉機,Juliaca去Lima大概花了1小時40分鐘,然後再轉機飛santiago航程約5-6小時,再加上一點時差,抵達santiago已是晚上6時多,飛easter island的航班是翌日的早上9時,在Santiago需要住一個晚上,又沒能一嚐太平洋出產的Centolla皇帝蟹,所以今天基本上沒有行程可言,都全花在飛機上。 (想不到南美的Lan航空很有水準哦!)

一早醒來天還是黑黑的,順利的找了一台願意收美金的Taxi,大概30分鐘車程就到了,santiago去easter island屬於國內航班,所以甚麼都能帶上機,水、食物、日用品都沒有限制,唯一限制就是每個乘客的寄存行李不得超過23Kg。來了南美十多天,基本上就沒有遇過任何香港人,但今天這個航班上粗略估計,最起碼也應該有10個8個香港旅客吧。跟其中幾個同路人搭訕,發現他們最少也會在島上住上5-6天,有些更住上一整個星期,還帶了滿喼食物,哈哈大家果然是有備以來!多厲害!

雖說是國內航線,但santiago飛easter island實際上是5個多小時的航程,但復活島慢santiago 兩小時,早上9時起飛,當地時間中午1時抵達,機場十分簡陋,完全沒有甚麼海關的設置,離開機場之前有個售賣景點門票的小櫃台,聚了很多人,當然第一時間走去打聽一下,原來即時購買一日票可享折扣優惠,原價USD60美金一位,現價USD50。貴得令人咋舌! (只有兩個付費景點,稍後再說!)

來接我們機的民叔民嬸一早就來了,相認後就給我們逐一掛上精美花環,感覺很夏威夷! (我們的照片還是不放上blog來趕客了!)

我們這間小旅館 Pacific Cabins ,只有三個單位,都是獨立平房,外觀跟大嶼山度假屋差不多,每個單位都有獨立廚?和睡房,環境很雅致,房費都不便宜USD90/晚/雙人,不含早餐暫中有Wifi。

第一天不打算租車,亦沒有報團,隨便到大街和沿海邊四處走走,復活島居民的生活挺休閒純樸,島上亦沒有甚麼名車和名店,最愛水上活動。


就連大型超市也不多以士多為主,但物價可不低,像這樣的一頓午餐,既難食又平凡就得付上150港元,真要吐血!為了止血,本人決定下廚,不過這裡的物資也很缺乏,雞脾和牛扒大大件都是雪得死實的,蔬菜種類也很少,還好起碼有雞蛋、蕃茄和薯仔,還有從香港帶來的咖哩醬料包。
(午餐:芒果汁+魚柳意粉)

回到旅館,民叔民嬸熱情的邀請我們到他的單位,原來他們剛出海回來,還打了一大袋南太平洋海膽,讓我們品嚐,說實話絕對不好吃,很多沙!

島上租車的agent有好幾家,但 Rent a Car Insular 這一家最有規模,可以網上預約,自動波車在島上很難找,這裡有提供USD 135/24hr,棍波車USD 120/24hr,嫌貴還可以選下面這類越野電單車USD 65/24hr,也能坐上兩人。


今早10時租車公司就派人來到旅館為我們辦手續,誰知我忘了帶車牌(香港/國際),結果沒有租成功。原本打算去報團玩,但走到大街上看到有的士駛來,心生一念就馬上截停他,跟司機大佬說說包車遊的可行性,我們真夠運,就給我們遇到一位好司機,大家都是爽快的人他開價USD 140包一天景點全到,我還他USD 120就馬上談成功了。原來這裡有些的士有提供Taxi tour的服務,司機還可以充當臨時導遊,也不錯,因為報團的話,full day tour 最少也要USD 45/人。據我觀察發現,在復活島上不開車又不報團的話,基本上是不行的,單車嗎?可以除非閣下姓黃名金寶或史提芬,否則絕對不可能環島行哦。


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2011年4月28日星期四

秘魯飲食大發現

來了秘魯10天,發覺秘魯人特別喜歡吃雞,不過這裡的雞比香港的大很多,可惜肥大肉鞋,完全體現出食雞冇雞味的道理!之前於Lima吃到的燒肥雞應該是外國人口味,當地人多數吃雞湯麵、醬料燘雞(賣相有點像咖哩雞)。
清雞湯麵
薯蓉雞湯
這裡的牛肉很珍貴,在Nazca吃過一碟炒Lomo (= 牛柳)伴飯,像極中式蔥爆牛肉,味道很合口味,不過肉質很鞋,用假牙者要小心!

秘魯駝羊的數目應該不比綿羊少,牧人多為取其羊毛,餐廳也有提供alpaca羊肉的菜式,老實說不好吃,肉質算是嫩滑,但味道淡而冇味。

秘魯的栗米很肥大,卻大而無當,味很淡!喜歡夾芝士同吃。

原來牛油果是南美特產,這裡的品種跟香港慣常吃到的有少許分別,口感有點像熟透了的啤梨,味道清甜多吃也不覺滯。

在Inka express的巴士上,導遊請各人吃了一款當地有名的大餅,面積比大Pizza更大,味道甜甜的還帶有肉桂香,十分好吃!

在cuzco的市場內看到有不少賣芝士的檔口,莫非是 alpaca羊奶芝士!?

cuzco市場除了有肉有菜賣,更有不少食檔,特別是果汁檔,起碼佔了兩行。以橙汁和木瓜汁最受歡迎,木瓜汁味道沒有香港的濃烈,溝上橙汁味道更佳。

喜歡飲酒的旅客,必試秘魯最受當地人歡迎的Pisco sour 雞尾酒了,酒味不算很嗆,帶了了酸味,上面撒了些肉桂粉,是個不錯的餐前開胃酒。

秘魯的中國菜頗受歡迎,美加一帶對當地中國餐館煮理的中菜稱為雜碎,到了南美,中菜館又有別的稱號叫Chifa,就是普通話『吃飯』,原來秘魯人也十分喜歡吃飯,薯仔和麵包外白飯也是主食之一,他們到中菜館就最喜歡吃炒飯,的確這裡的米飯比較鬆散,更適合用來炒飯。是夜大廚推介鹹魚炒飯!正!

身為一個中國人,天天吃西餐真的會生厭,當吃了20次西餐後,給你一頓中菜,你也會視之為人間美食!在外國的唐餐館還是點蕃茄蛋花湯最穩陣!

按秘魯偏方Coca tea 有助舒緩高山症不適,聽說可口可樂 Coca Cola 之所以叫 coca全因舊配方中也用到coca leave,不過現在已停用。味道像碌柚葉水!


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南美繽紛精華遊 - 秘魯 (Lake Titicaca)

昨天抵步後就馬上跟酒店查詢有關 Lake Titicaca一日遊的資料,酒店回覆他們可直接為客人報團,一天遊包The Uros Floating Islands、Taquile Island及午餐,每位收費 55 soles(~USD 20)實在便宜。吃過早餐約7時,接我們的車來了,不到10分鐘已坐滿,很快便到達碼頭,大概一行二十多人下車後就跟隨領隊前行。

上了一搜遊艇,環境也不錯,開船之前還有人現場彈奏秘魯音樂,原來是額外服務,但旅客可自由費小付,不會勉強。

我們真夠運今天天氣很好,不太冷天很藍,但再藍也不及湖水,不知是否跟高原地帶有關,毋需CPL單憑肉眼觀看,湖水都是寶藍色一片,很美。來到 Lake Titicaca 不期然令我聯想起雲南的瀘沽湖,同樣是高地、藍天白雲、隱世小島、一妻多夫、婦女以肥黑為美,色彩斑斕的服飾。

音樂人下船後,正式啟航,聽著導遊的講解,不經不覺過了一個小時,導遊要休息了,就襯機走上甲板吹吹風拍拍照,十分寫意。

又過了半小時,浮島終於出現,遵遊說每個浮島代表一個社區單位,感情要好的兩三個家庭會併在一起生活,可以互相關照,爭吵了就馬上割席,十分方便。浮島之所以能夠固定在某個位置,是因為每個浮島都有一個錨,想對付敵人只要晚上暗中把錨收起,保證他一覺醒來就到了Bolivia,不廢一兵一卒慳水慳力。

不久我們的遊艇就停泊到其中一個浮島,小島上男男女女馬上過來幫忙,浮島沒有想像中的飄,但十分簡陋,很難想像如何在小島上生活。

就是這份好奇,島主一家人就出來介紹他們在島上的生活,包括建島材料、方法、平常吃的、手工藝、打鳥捕魚等,實在很不可思議。現在出門多了,看過不同人的生活,發現原來自己真的很幸福,要多珍惜少抱怨!


浮島以外,這裡還有很有趣蘆葦船,他們的扎作技術真高,誰會想到一條條纖幼的蘆葦竟然能編織變成可載人的船和住人的房子呢?

坐蘆葦船另收每人10soles

因為言語不通,當地人議價時隨手拿起一根蘆葦干,就往手背上畫,他們皮膚夠黑,加上蘆葦的粉未,手背比黑板還好用哦。

離開蘆葦島,再向Taquile Island進發,聽導遊說這個小島很太平,居民都很善良,沒有罪案也沒有離婚,尢如世外桃源一樣。

主廣場


天真的村童

玩了一整個上午,終於到午飯時間,我們被安排到一間小餐廳,環境和衛生看起來都不錯,每位旅客一份定食,可選燒魚或素菜,另跟薯仔湯和餐包,汽水茶則額外付費。想不到20美元的一天遊還包午餐,而且味道也不賴!

順順利利又完成了一整天的旅程,再到南華吃飯,很滿足!明早一覺睡醒就要離開秘魯了,按原訂計劃繼續行,下一站就是智利 Santiago,從酒店打車到最近 Puno 的機場Juliaca,大概車程40分鐘車費USD 25,順帶一提Juliaca 這個地方很落後,街道也有點亂。另外,所有旅客都需要額外付10 soles/人的機場建設稅,check-in後到左面一個小counter付完錢拿了收條就可以排隊過海關了。


2011年4月27日星期三

南美繽紛精華遊 - 秘魯 (Puno)

今天要到秘魯最後一站Puno,從cuzco出發還是要繼續坐長途巴(USD 50),不過這一程跟平常的不一樣,人性化很多,巴士公司(Inka Express)將原本只有6小時車程的線路,包裝成一日遊(9小時),沿途停5個站,有導遊跟車講解,還包了一頓不錯的自助午餐,以旅客角度這樣粉飾過的巴士團,確實增添不少觀賞性,沿途景色真的很美,如果不下車拍拍照實在太可惜了!


景點也離不開教堂和西班牙統治時留下來的遺址。






Puno擁有全世界最高海拔的淡水湖,沿路還經過更高海拔(4338米)的地方,去西藏應該沒有問題吧!?

終於放飯了環境很好,食物選擇又多,還包了茶和甜品,渴別的則另計。

下午5時半終於到達Puno市,預訂好的酒店(Camino Real Turistico) 一早已派人過來接我們,接呼實在周到,我們訂了兩間房,就讓我們坐兩部的士到酒店,車費由酒店付。太貼心了,還有我上網預訂時,酒店更自動給我打折,現每晚房價為USD 40,不錯哦,也包了早餐房間內有免費Wifi,到步後行李有服務生幫忙拿到房間,還附送親切的笑容!一星級的酒店,五星級的服務,最重要熱水很強勁,哈哈十分滿意!

Puno也算是個有規模的城市,有巴士有的士,街道都很繁忙,Puno周邊有很多大小礦場,所以近年發展得不錯,特別多了不少中國企業來這裡開發礦業,城市是熱鬧了,但市內就沒有像樣的景點,晚上到了一間口碑不錯叫南華的中菜館吃飯,是廣州來的中國人煮理的,聽道他們說起廣東話來,頓時感覺十分親切,跟謝老闆談了很久,在秘魯待了20年的他一直克苦經營著,實在令人佩服!

 久違了的中菜,是日晚餐有蕃茄蛋花湯、鹹魚雞粒炒飯~


吃完飯還早就四處走走,來到一條人來人往好不熱鬧的步行街(~ Jr Arequipa),又開始了買手信的環節,個人比較實際,除了磁石貼外,其他擺設盡量少買,最後看中了這裡有名的南美駝羊毛頸巾,要見人的還是找間質量有保障的商店吧,最後幫襯了秘魯著名羊毛連繫店 Kuna ,價錢合理,一條普通的頸巾原價才賣95 soles(議價後=USD 30),已是100% Baby Alpaca羊毛,再名貴一級的有100% Royal Alpaca賣195 soles(~USD 70),真的不貴,不買的話肯定會後悔死!哈哈
步行街


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