這家店主打養生食療,但又不是全素食,完全貼近都城人的需求,吃的喝的都由餐廳話事,但客人如果對某些食材有敏感的話,可以提出餐廳會盡量為你更換。
這家店也太有性格了吧,到了大門口也找不到一個招牌,裝修很優雅,一花一木充滿禪味。我們這幫喧鬧的港客,格外顯得很俗氣。哈哈,管他的!
第一道風味來了,應該是一杯豆汁,口感濃調適中,栗米味道很特出還有一點點其他的穀麥類或根莖類的植物蓉吧,不會太甜,喝下感覺很暖和,超喜歡!
第二道風味,是一個賣相精緻而有看頭的海洋大拼盤,和式的佈局中式的烹調,很和諧,每一款食材的味道也不錯。大蝦特別好吃,爽口彈牙還跟香草醬料很配合。
第四道的帶子萵苣木耳,清淡零負擔,加了點豆蓉,感覺很健康。
第五道酥炸蔬菜包,都忘了裡頭是甚麼了,就是記得好吃吧!
中段又來了一杯百香果汁,酸酸的讓你口腔新鮮一下~
喝一杯解膩的梅酒,然後再吃~
第八道風味,也該到甜點了,有點像芋泥又是很裹腹的菜式,除了芋蓉應該加了其他的果實類,不太甜,挺好吃!吃到這已經超級飽~
飯後水果當然也少不了,正是台灣最時令的蓮霧和石榴。
上一篇:吃在台北的周末 Weekend @ Taipei 3