有種...旅行: 6月 2019

2019年6月11日星期二

越來越愛5日4夜~峴港隠藏版民間美食

轉眼間假期又要完結了，餘下半天時光只好回歸美食上，酒店附近好吃的小店真的不少，早餐去了網紅店吃越式法包，聽起來很複雜又越南又法國，是挺複雜的原本來自法國人經常吃的麵包，結合越南風味食材，就變成今天的越式法包三文治！

幾年前到胡志明旅行，大街小巷都有推車仔賣這法包的，試過好幾檔沒有一間令人失望！法包外脆內軟，塗上豬肝醬、牛油、喜歡的話再加些义燒肉片、或雞肉絲、再添些酸蘿蔔絲、小黃瓜絲，便宜但超級味美！來到越南中部峴港，做法相同但有當地自家的口味，個人比較喜歡胡志明市的出品多些！這裡的口味感覺似美式熱狗~

薄於紙的炸豬皮非常香脆好吃，跟拉差辣醬和蛋黃沙律醬一齊吃！

這個店室內設計貼近時尚走歐美風，是外國人喜歡的類型。價錢當然比路邊檔貴些，勝在環境挺舒適又衛生。是早餐或午餐的好選擇。

Banh Mi AA

地址：14 Hung Vuong, Hai Chau 1, Hai Chau,Da Nang,Vietnam

營業時間：09:00~21:00

酒店周邊有好些越南pho的小店，我們想試試地道風味，就選了街口轉角一間坐在路邊坐矮凳的一家。價錢跟hong pho便宜少許，衛生和舒適度當然也比不上。不過論味道個人認為也絕不遜色！

我們今天吃的牛肉湯河是店家推薦的特上牛柳肉，用熱湯燙至7~8成熟的手切牛柳，確實是比較嫩滑的，不過吃慣安格斯肥牛的港客，其實也沒有太感動~~

湯底是清澈的牛肉蔬菜湯，清甜帶牛味但不會有腥味！河粉幼滑很好吃。

路邊檔一定要渴一杯地道的越南滴漏咖啡，原來賣湯粉店的餐廳是不賣咖啡飲品的，不過湯粉店旁邊就一定會有一間咖啡茶檔，客人想要的話就會幫忙到隔離店order，挺貼心！個人向來都不愛渴咖啡，怕它的苦味和酸味，不過越南咖啡不苦不酸，很好渴！當然還是覺得椰子咖啡最美味！

見老闆娘在包春卷，我們也忍不住點了一客，即包即炸即吃夠風味非常好吃！

Pho Bac Hai

地址：185 Tran Phu, Hai Chau 1, Da Nang, Vietnam

營業時間：06:00~23:30

最後給大家多一間SPA / Massage店的選擇，友人多待一天幫襯這家位於美溪附近的小店，樓高三層環境不錯，這個當次在峴港來說算是有點規模的了。友人力推「竹」全身按摩~

Queen Spa

地址：144 Pham Cu Luong Street, Son Tra, Danang, Vietnam

電話：0932 429 429

營業時間：08:30~21:00

網站：https://queenspa.vn/

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~完~

2019年6月10日星期一

越來越愛5日4夜~峴港按摩海鮮一條龍

一整天待在SunWorld盡管天氣不似預期，但總算玩得盡興！司機在約好的時間在山下守候著，守時又盡責！為省車費，我們要求司機直接開往美溪沙灘找海鮮餐廳。上次坐車經過時已經鎖定一間餐廳，環境不錯算整潔，本地客人又多，相信價錢應該合理。餐廳位於接連金龍大橋的出口，過了瀚江就見到，非常好找。

這邊的海鮮餐廳都是由客人親自到魚缸挑選海鮮，價錢亦會先算清楚，然後再回座位交代烹調方式，除了海鮮還可以點其他菜式，不過餐牌不是所有菜都有圖片。餐廳沒有冷氣，只有幾把大風扇，反正都熱了一整天，所以還能接受。

越南當然要吃大頭蝦，價錢比蟹便宜些，非常新鮮生猛，肉質爽口彈牙又鮮甜，蝦膏更是滿滿的！沒有花巧的調味，只點了燒烤，吃到最原汁原味，絕對是非吃不可！

今晚繼續越南肉蟹，用辣醬炒辣度是可接受的情度，挺惹味的，不過今晚還是投大頭蝦一票！

Lao Dai

地址：A2-1 Vo Van Kiet I Intersection of Vo Van Kiet and Pham Cu Luong, Son Tra, Da Nang, Vietnam

營業時間：09:00~23:30

吃飽飽打車往酒店方向走，發現酒店轉角近翰江大街非常熱鬧，於是就下車逛逛，看到這間按摩店環境不錯，價錢也相宜，決定來過東南亞旅行指定動作"腳底按摩"！雖然只按腳，但頭頸也有照顧到，用熱草包給你墊著頸部好好放鬆放鬆~~~

腳底按摩 200,000盾

Song Khoe Spa & Massage

地址：229 Tran Phu, Da Nang, Vietnam

營業時間：09:00~23:00

40分鐘的按摩轉眼就過去，真的很放鬆，晚餐也消化了不了，肚子呼喚要吃甜品了！這段路有好幾家號碼餐廳，190、196、196，既是招牌又是餐廳店名子，我們大概也了解過這裡有好吃的椰子甜品，不過沒有查清楚那間最好吃，只幫襯最多客人的一家190！也沒有試勻三家，不過這家我個人認為也不錯，點了一杯牛油果汁和椰青布丁！

牛油果汁35,000盾非常濃郁，但不會太甜應該沒有添加糖水吧！雖然是奶昔狀但口感挺清爽！
椰青布丁更加是不二之選，椰青甜品有兩款，一款40,000盾只有椰子水做的?喱，分上下層上層是椰青水做的，下層是椰奶做的；另外一款甜品貴5000盾，裡頭還放了一小個焦糖雞蛋布丁！

椰子?喱口感像大菜糕，上層是濃濃的椰奶香味，下層清甜，非常清新好味道，王於那一小個雞蛋布丁個人覺得只是錦上添花，可有可無！

Dua BEN TRE 190

地址：190 Bach Dang, Da Nang, Vietnam

營業時間：24小時

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越來越愛5日4夜~尋找峴港最好吃的牛肉Pho Hong

越南旅行必做的事當然包括按摩和吃越南pho！網上傳聞有間越南湯河非常人氣，看過Google Map從酒店步行過去大概只需30分鐘，反正沒有太多行程，就順便邊行邊感受一下峴港市的生活氣息吧。雖然是市中心但沒有太多高樓大廈，但交通有點繁忙，但感覺比胡志明市好很多！

這家越南pho店位於政府大樓附近，四周都是矮平房，餐廳在轉角位置很開揚，座位很多平日午市光顧也不用等位！除了自由旅客會來幫襯，連旅行團也接待，一大架旅遊巴載著一大班阿朱媽來，非常熱鬧！韓國經濟果然很刺熱，去到那裡都見到非常多韓國旅客！不知是否因為太多韓國客人，旦凡東方面孔的都送一碟泡菜！厲害吧！

餐點方面，主要是提供越式湯粉45,000盾~50,000盾，有牛有雞，牛除了牛肉、牛腩、牛丸、牛筋還有牛肚牛雜！加10,000盾又可以轉成加大版。麵條比較幼薄，湯頭較甜蔬菜味較重，屬於清淡口感。吃越南pho的配料都有提供，小辣椒、九層塔、野菜、芽菜還有油條。味道方面個人覺得沒有傳說中的非常捧，還可以啦！

在越南吃牛pho個人認為還是不點牛肉比較好，意思是適宜點牛雜、牛腩、牛丸之類，因為越南的麵檔不會用安格斯牛，也沒有手切牛頸脊提供，肉質肯定稍遜！

吃一碗湯粉就走太單調了，再點了客炸蝦春卷160,000盾，做法跟越式春卷差不多，不過是用酥皮面，所以口感特別鬆化！可以配魚露醋或泰式辣醬吃。

這家店環境比市內的pho店乾淨企理，又有冰茶免費提供，服務不錯！

Hong Pho

地址：10 Ly Tu Trong, Quan Hai Chau, Da Nang

營業時間：08:00~21:00

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2019年6月9日星期日

越來越愛5日4夜~SunWorld BanaHill創意無限的A貨遊樂園

來峴港旅行的主要原因是想一睹金橋~Golden Bridge真身，網紅們實在把她拍得太震撼太美了！金橋三年才建成，是峴港近郊的一所大型主題樂園的其中一個景點，其獨特的設計照片經IG網紅們發佈後，迅即成為旅遊搜尋大熱，有看過的人都被她迷倒！

位於巴拿山上的主題公園Sun World，從峴港市出發可以參加一天遊，或包車玩，我們經網站預約好車，一大早準時到酒店接我們，車程大概35分鐘，往返價~HK$200，三人攤分也可以吧！人拿山位於峴港近郊路面情況很好，兩旁都是樹林，感覺是即將開發的新城鎮。

所有旅客都必須在山腳閘口下車，再轉乘環保車到山腰的樂園入口。雖然是個翻版環球片場，不過規模也絕對不小，入口有個仿中國古城牆還有小橋和護城河，加入了少少中越色彩頗有趣！可以經網上購票有少少優惠不過最少提前兩天前完成才可確認，門口購買也可以，
不過記緊要帶夠盾，因為刷卡和兌換匯率非常差，起碼貴了3%。別以為峴港消費低，成人門票每人728,000VND(~HK$280)也不算便宜，不過這個主題樂園其實也可以一天，上午9時出車，到下午4時離開，不能帶食物入園，午餐必須在園內安排，有小食部也有舒適的餐廳，