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2010年7月7日星期三

俄羅斯狂熱 - Other Delicacies

叫做食過幾餐既俄羅斯菜,終於死心,決定食番意粉薄餅甚至Kebab穩陣D!差D唔記得講熱狗車添,哩個牌子既熱狗車係連繫既,周圍都有,當午餐一流!


意大利菜都有平既中價既選擇,平既有(Сбарро) sbarro 連繫快餐店,飯堂式運作食乜夾乜,按重量計錢,公平免浪費,每餐約250 rouble。味道靠得住!位於Red Square哩間分店,想借厠所唔該幫襯買D野先,憑收據按密碼開門。 



另一間中價既意大利餐廳叫 MaMa Roma,又係連繫式經營,有人招呼架,價錢都合理,每人每餐約350 rouble。



各位如果想飲咖啡架喎,就要認住哩個俄文(KO中E)或者(Ka中E)即解作Cafe!飲咖啡就去搵(中E)喇!

Yaroslavlsky 火車站外特別熱鬧,有好多餐廳同小食店,學我地咁買番個Kebab上火車開餐,既省時又美味!每個都係80 rouble左右咋!

如果打算去Vernisazh Market既話,就要食番串燒羊扒配大餅先得喇,個人認為係新彊風味亦有可能係土耳其,好味惹味正!食左咁多餐俄菜,今餐最醒神!


~ 最終回 ~


2010年7月6日星期二

俄羅斯狂熱 - Local Cuisine 俄羅斯菜

俄羅斯菜最出名都莫過於羅宋湯啦,不過聽聞同香港茶記既紅湯分別好大,味道亦冇咁正,當然口味既野人人唔同,不過一場泥到又點可以唔試真D呢,就算十個難食都要試下啦,唔係返到香港點可以大大聲聲同人講『嘩!正宗羅宋湯原來好難飲架!』先,哈哈!平時去旅行我都會事先上網搵定D當地必食既餐廳或者菜式,今次都唔例外,其中一間位於紅場附近叫Godunov 主打俄羅斯菜,室內裝修的確好有特色,不過晚上8點到達竟然人影都冇個,開始有D擔心,睇睇餐牌原來真係好遊客,菜式干均要成HKD 200-300一客,今日我地一行五人居然cheap 到只叫三道菜,哈哈真失禮!(地址:5 Teatralnaya pl., bldg.1 National Museum 右行1分鐘)

魚子醬Pancake向俄羅斯菜中係計羅宋湯後另一必食既菜式,分黑色既鱘魚子或者係紅色既三文魚子,我地咁cheap當然係食三文魚子啦。哩味菜式向俄羅斯叫Blini,一片薄餅加魚子加sour cream,味道鹹鹹地腥腥地酸酸地,總知好食有限啦!魚子應該係醃製過既,加上又唔係乜野貴價貨色,所以絕冇爆爆脆口感,個人比較喜歡食日式三文魚子多D囉!


原來俄羅斯人都鍾意食內臟架,唔小心點錯炒雞雜,味道唔差蘋果醬味,個人就食唔慣淨雞雜既質感!

聽聞俄羅斯餃子都係傳統菜之一,今日點左客羊肉餃,當地習慣加D酸梅醬同sour cream一齊食。我就話落餃子醋會襯D喇!

每個地方既菜式有貴既亦有平既選擇,哩間連繫快餐 My‧My,可以叫做俄羅斯大家樂,飯堂格局,價錢算叫合理,每餐每人約250 rouble。


哩碗就係傳聞中既羅宋湯 Borsch,偏紅應該加左唔少紅菜頭,飲前按個人喜好落 Sour cream,味道唔太濃亦冇其他網友講得咁鹹,尚可一試。

其他食品,真係只可以話填飽肚就算,唔好再問好唔好食啦喇!(只可遠觀 . . .)

講番俄羅斯既Blini,除左加魚子醬外,仲有甜食或者其他餡料。

唔想冒險幫襯大餐廳還可以認住哩個冬菇亭,平平地試下囉!

再唔係又可以試下向士多買魚子醬同多士,鍾意飲酒既再買埋支俄羅斯孖蒸(Vodka)去附近公園廣場泥個high tea囉。(哩樽cheap野泥,~HKD 20睇相都呃得下架)

俄羅斯Vodka出名就係人都知,不過亦唔可能當水飲,不過哩種無酒精成份既麥啤就唔同喇,男女老幼都0岩飲,味道帶少少酸味,有DD似烏梅汁,當然又冇咁好味啦,味道淡淡夏天飲用相信有助降火!(見下圖婦人手上拎住個支就係)



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2010年7月5日星期一

俄羅斯狂熱 - St Petersburg III

向俄羅斯最後一日既行程,原本打算去埋Catherine Palace不過由於唔想太趕,最後決定放棄,寧願慢慢行下睇下,今日重點遊既地方叫 Peter and Paul Fortress (Петропа́вловская кре́пость),從The Admiralty 途步行過去大約30分鐘,穿過The Palace Bridge (Дворцо́вый мост)首先見到既係The Stock Exchange and the Rostral Columns,兩條大小相約既雕柱都幾得意,好似將首船支解左咁。
The Admiralty (Адмиралтейств-коллегия)

從Palace Bridge 橋仲可以影到冬宮同埋St. Issac Cathedral既全景添架!


The Stock Exchange and the Rostral Columns


The Rostral Columns


後面仲有一條柱架

哩艘咁靚既復刻帆船其實係餐廳泥架!

我地沿住海邊一路行,經過左個沙灘就到,砲台範圍都幾大,仲有好多地方行,有監獄博物館,教堂,俄羅斯生活博物館,舊衫舊野乜都有得睇。

今日天氣好好,個天藍到!

哩到咁大咁靚又點會係免費先得架,記住學生買飛有優惠架!

睇外面仲以為係簡單教堂,原來裡面都好有睇頭架喎!

慢慢行都要3個鐘架!

俄羅斯到處充滿藝術氣息!

離開砲台我地坐番巴士出Nevsky大街,先去睇下著名既 St. Issac Cathedral (Исаа́киевский Собо́р),哩座教堂應該係傳統天主教堂,所以見唔到洋蔥頭,換泥非常莊嚴硬朗既外型,仲以為係國會大樓添。旅客可以入內參觀,分登頂或者齋睇室內兩種門票,今次我就淨係揀左攻頂,諗住順便欣賞下聖彼德堡全景麻。


大約行10層樓左右啦!

行完教堂好快就見到 Monument to Nicholas I 雕像,圍住既地方叫 Isaakievskaya Square,四圍都有車行,變左個古董迴旋處!


從St. Issac Cathedral頂睇晒全景


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2010年7月3日星期六

俄羅斯狂熱 - St Petersburg (聖彼得堡) I

從Vladimir坐卧舖火車去St Petersburg,三等艙票價大約HKD 370,都要坐成 10個鐘架,中途會向moscow停一停,然後直去St Petersburg總站。今年夏天俄羅斯真係好熱,加上四圍都冇冷氣,晚晚都瞓得唔好,火車有冷氣雖然噪D不過反而瞓得著,我地已經預早十幾日前上網買飛,發覺下格舖好快就賣晒,結果我地一行六人,一字排放全部瞓番上格,原來向到坐卧舖車都有規矩既,就係架車未熄燈前都要招呼上格乘客一齊坐你張下格位,當然如果你好攰既話,禮貌D同人講要開床瞓,人地都識做既。同埋瞓三等艙既乘客,落車前要自己卷番好D床單被舖,原來世上唔止日本人先識得自律,淨得我地幾個懶鬼覺得好出奇,好似全世界淨係我地中國人先咁冇家教咁囉!真係要好好反醒下先得喇,都係怪媽媽平日照顧得太好,飯來張口衣來申手啦!唔好話而家既港童三低,70後baby boom年代出生既大大朋友們亦如是。試問佢地教出泥既下一代又有乜可能唔變三低呢!?落左火車第一時去hostel check-in,我地間hostel 位置超好,向正The Admiralty 對面,出左火車站轉地鐵一個站就到,不過相比起莫斯科哩到既地鐵係就係簡單好多,之但係感覺比較混亂,從入閘位到月台都擠滿搭客,你推我撞旅客們緊記小心財物,好在向聖彼德堡玩,好少可搭地鐵行路或者坐巴士已經搞掂。(下面哩個站Gostiny Dvor 好搞笑,密封晒好似搭笠咁囉!)

Church of the Saviour on Spilled Blood (Храм Спаса на Крови)

背脊都好靚

St Petersburg 地標靚到不得了,聽講係參照Moscow既聖巴素大教堂而建,果然青出於藍,裡面既裝飾一律用馬賽克,色彩仍然鮮豔耀目,令人讚嘆!
12門徒

原來東正教堂唔係間間都似洋蔥頭架囉,計我話哩間叫做菠蘿頭教堂更為貼切!你話頭頂個幾個波係咪好似菠蘿先!起釘架!

Our Lady of Kazan Cathedral (Каза́нский кафедра́льный собо́р)


位於人來人往既Nevsky Prospekt 大街,非常宏偉,好似係免費入場架,內裡既裝修好歐洲式,樓底又高室內空礦,雕像金碧輝煌。



溫馨提示:揹背包既旅客們行街真係要打醒十二分精神,話說一到步拖住喼揹住背包既我,就已經被人連開幾次背包,好彩我d財物放既位置夠密實,幸保不失咋!選背包一定要捒D多拉鏈既,D賊人就冇咁易一眼睇穿你個袋啦,又或者加番個rain cover,都有幫助。

Nevsky Prospekt 大街上仲有兩百幾年歷史既大型百貨公司Gostiny Dvor ,需有地利但冇好好運用,而家只輪為裕華之流,並冇觀賞價值。

對面街哩間古著書店,人氣反而更盛,門口仲有兩名實Kill添。俄羅斯人有文化!
改做百貨公司仲好啦!

Monument to Catherine the Great

Catherine 皇后向沙皇統治時代可謂前無古人後無來者,成個俄羅斯不時都會發現佢同彼德大帝既雕像囉。

St. Peter The Great monument 拿拿拿,話口未完又出現喇!


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