顯示包含「The Kremlin」標籤的文章。顯示所有文章
顯示包含「The Kremlin」標籤的文章。顯示所有文章

2010年7月6日星期二

俄羅斯狂熱 - Local Cuisine 俄羅斯菜

俄羅斯菜最出名都莫過於羅宋湯啦,不過聽聞同香港茶記既紅湯分別好大,味道亦冇咁正,當然口味既野人人唔同,不過一場泥到又點可以唔試真D呢,就算十個難食都要試下啦,唔係返到香港點可以大大聲聲同人講『嘩!正宗羅宋湯原來好難飲架!』先,哈哈!平時去旅行我都會事先上網搵定D當地必食既餐廳或者菜式,今次都唔例外,其中一間位於紅場附近叫Godunov 主打俄羅斯菜,室內裝修的確好有特色,不過晚上8點到達竟然人影都冇個,開始有D擔心,睇睇餐牌原來真係好遊客,菜式干均要成HKD 200-300一客,今日我地一行五人居然cheap 到只叫三道菜,哈哈真失禮!(地址:5 Teatralnaya pl., bldg.1 National Museum 右行1分鐘)

魚子醬Pancake向俄羅斯菜中係計羅宋湯後另一必食既菜式,分黑色既鱘魚子或者係紅色既三文魚子,我地咁cheap當然係食三文魚子啦。哩味菜式向俄羅斯叫Blini,一片薄餅加魚子加sour cream,味道鹹鹹地腥腥地酸酸地,總知好食有限啦!魚子應該係醃製過既,加上又唔係乜野貴價貨色,所以絕冇爆爆脆口感,個人比較喜歡食日式三文魚子多D囉!


原來俄羅斯人都鍾意食內臟架,唔小心點錯炒雞雜,味道唔差蘋果醬味,個人就食唔慣淨雞雜既質感!

聽聞俄羅斯餃子都係傳統菜之一,今日點左客羊肉餃,當地習慣加D酸梅醬同sour cream一齊食。我就話落餃子醋會襯D喇!

每個地方既菜式有貴既亦有平既選擇,哩間連繫快餐 My‧My,可以叫做俄羅斯大家樂,飯堂格局,價錢算叫合理,每餐每人約250 rouble。


哩碗就係傳聞中既羅宋湯 Borsch,偏紅應該加左唔少紅菜頭,飲前按個人喜好落 Sour cream,味道唔太濃亦冇其他網友講得咁鹹,尚可一試。

其他食品,真係只可以話填飽肚就算,唔好再問好唔好食啦喇!(只可遠觀 . . .)

講番俄羅斯既Blini,除左加魚子醬外,仲有甜食或者其他餡料。

唔想冒險幫襯大餐廳還可以認住哩個冬菇亭,平平地試下囉!

再唔係又可以試下向士多買魚子醬同多士,鍾意飲酒既再買埋支俄羅斯孖蒸(Vodka)去附近公園廣場泥個high tea囉。(哩樽cheap野泥,~HKD 20睇相都呃得下架)

俄羅斯Vodka出名就係人都知,不過亦唔可能當水飲,不過哩種無酒精成份既麥啤就唔同喇,男女老幼都0岩飲,味道帶少少酸味,有DD似烏梅汁,當然又冇咁好味啦,味道淡淡夏天飲用相信有助降火!(見下圖婦人手上拎住個支就係)



下一篇:俄羅斯狂熱 - Other Delicacies

2010年6月29日星期二

俄羅斯狂熱 - Moscow Metro

搭地鐵就係認住個M字

莫斯科除左紅場克里姆雷宮,洋蔥頭教堂外,相信最多人有興趣既應該算係哩到既地下鐵,聽講係世上最早期既地下鐵路,現時為世上第二大最高流量地下交通系統,當然重點都不在這裡,主要係由於地鐵站既獨特設計,相信見識過後,都會覺得此言非虛,有圖為証架!
Mayakovskaya (Маяковская) @ Line 2

Ploshchad Revolyutsii (ПЛОЩАДЬ РЕВОЛЮЦИИ) @ Line 3


Arbatskaya (АРБАТСКАЯ) @ Line 3
唔知仲以為向博物館囉!

Kievskaya (Киевская) @ Line 3

好共產

Smolenskaya (Смоленская) @ Line 3


Park Pobedy (Парк Победы) @ Line 3

Komsomolskaya (КОМСОМОЛЬСКАЯ) @ Line 5
係咪去錯左皇宮呀?

Prospekt Mira (Проспект Мира) @ Line 5


Kievskaya (Киевская) @ Line 5
馬賽克併合已成架!
車站好靚,列車就好舊

Taganskaya (Таганская) @ Line 5



Novoslobodskaya (Новослободская) @ Line 5


Aviamotornaya (АВИАМОТОРНАЯ) @ Line 8

後記:
講番向莫斯科坐地鐵既問題,最好預先到 Moscow metro,印定張線路圖出泥會好好多,基本上大部份景點都可以坐地鐵到,當然出發前搵定站名就最穩陣啦,記住要搵俄文站名呀,因為地鐵裡面係唔會有任何英文譯音既名字,同埋莫斯科地鐵有成十幾條線路,當中有好多轉線站都係用唔同站名既,唔同港鐵坐荃灣線向金鐘轉港島線,只係行過對面站咁方便,向莫斯科可能要行成5分鐘以上先轉到第2條線,轉左線後好多時會連個站名都變埋,要好小心。說回來話難唔難,慢慢睇清楚個圖應該問題不大。至於影相問題,好多人都會聽人講唔好向地鐵站入面影相勻勻,據本人經驗,個個站都有好多人影相,我地一行六人浩浩蕩蕩,一時自拍一時合照,仲開埋閃光燈,車相車站係咁影,不知幾咁高調,就算途中見到有警察行過,我地都係照影如常,一D問題都冇囉!佢地都應該見怪不怪啦,點會泥到唔影相咁蝕架!


上一篇:俄羅斯狂熱 - Moscow 莫斯科
下一篇:俄羅斯狂熱 - 金環古城 Posad Sergiyev

2010年6月28日星期一

俄羅斯狂熱 - Moscow 莫斯科

Bolshoi Theatre 俄羅斯國家模範大劇院
位於紅場附近,步程約10分鐘,由於唔睇表演所以只向門口影左幾張相就走。

Christ the Savior Cathedral (Храм Христа Спасителя)
交通:Metro Line 1 - Kropotkinskaya (Кропоткинская)
座落於莫斯科河旁邊,Patriarshy Bridge接連住,可惜夏天日落太遲,冇專登泥影夜景,想必夜景一定好靚。其實哩座教堂並唔係乜野古蹟泥,因為舊教堂原來向1931年已經被前蘇聯炸左喇,而家哩個咁新咁靚既只係1994年復刻版,拜訪當日係星期一早上唔知點解唔開門既呢?

Peter the Great Statue
交通:Metro Line 5 - Park Kultury (Парк Культу́ры)
從Christ the Savior Cathedral睇過對面岸就可以見得到聖彼德像既背面,就咁睇以為好近,所以原本想行過去影埋個正面,不過行到半路發覺要再兜路行,起碼要行多半個鐘以上,所以放棄。如果想睇正面既話,應該坐地鐵搭多一個站就可以。

Triumph Arch 凱旋門
交通:Metro Line 3 - Park Pobedi (Парк Победы)
聽講係1812年俄羅斯打贏拿破崙後而建!唔怪得同下面個景勝利公園起得咁近啦!原來係套餐泥既!

Victory Park 勝利公園
哩個廣場其實都係新起既,好似係向二次大戰之後,聽講每年5月9日既俄羅斯勝利日都有慶祝活動向哩到舉行。

*勝利公園旁邊仲有一座小教堂,起向小山坡上配上青草地,感覺好舒服。

Vernisazh Market
交通:Metro Line 3 - Partizanskaya (Партизанская)
之前俾atnext travel講話應該向Izmaylovskaya (Измайловская)落車,點知落左車之後再問人,人人都話應該前一個站落先0岩,果然搭返轉頭,出左車站再問人,行幾分鐘就到,網上對哩個市集資料唔多,有D話只係開星期六日既朝7晚6喎,為免有誤我地就向星期日下午趕過去,去到差唔多都5pm幾,果然有D舖頭開始收緊檔,不過仲有D開緊,其實檔檔賣既野差唔多,價錢有平有貴,襯人家執野走人時講價最易話為,當然亦不能太過份,否則阻人收工實在罪大惡極!


*售價350 - 1000 rouble不等,視乎手工大細而定,St basil's cathedral造型加上俄羅斯樂章,實在好有收藏價值呀!我都買左個音樂係Moscow Nights既(N年前林子祥有首歌係用哩支曲架),有團友就買左個配天鵝湖舞曲,調子一樣耳熟能詳!

*俄羅斯套娃當然要買啦,大至三呎細至手指頭都有,售價30-1000 rouble或以上都有,打開起碼有4-5個娃娃。平既可以買蚊型套娃電話繩,幾百rouble一大袋!
好盲頭烏蠅 (Carrie Chau) style喎!

Ulitsa Arbat 阿爾巴特街
交通:Metro Line 3 - Smolenskaya (Смоленская)
長長既步行街,主要都係遊客居多,除左餐廳就係手信舖,價錢當然唔會平得過Vernisazh Market啦,不過手工就精緻D,豐儉由人啦!



Eliseyevsky Gastronome (Address: Tverskaya ulitsa 14)
交通:Metro Line 2 - Tverskaya (Тверская)
睇新假期介紹哩間24小時高級俄羅斯便利店,話Okhotny Ryad (Охотный ряд)站最近,哩個站亦即係最近紅場個站,結果我地沿Tverskaya ulitsa一直行足足行左30分鐘有多囉!


*又係買手信既時候,傳統套娃等價錢貴到不得了,要買就應該向唯到買Vodka (Водка),魚子醬等。哈哈,最好唔好買absolut vodka喇,事關香港7仔都有啦!

HKD 1400樽超貴呀!