2017年11月11日星期六

九州紅葉自駕遊~別府百年湯の花

九州除了由布院夠人氣,別府也不能不去。先介紹一個比較少人去的景點別府明礬湯の里。


這個景點離別府主要景區約20分鐘車程,始於江戶時代因明礬(具藥用價值)而出成名的溫泉小區。


明礬發出的味道近似硫磺,沒有那麼重,溫泉水呈乳白色,這裡水溫很高,有小商店賣溫泉蒸蛋,蒸出來的蛋呈淡啡色。

到處都有泉眼~

是個純天然的蒸爐



明礬湯の里是日本非物質文化遺產的重要景點之一。最少三百年歷史~

小屋家族風呂給遊客享用。(1小時2000円10:00~21:00)

大浴池(下圖為從官網轉載相片~) 大人 600円10:00~21:00

明礬湯の里
Mapcode: 46 519 863*85
官網:http://yuno-hana.jp/

精華片段:


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九州紅葉自駕遊~湯の坪街道日式好吃逛

逛完金鏻湖又吃飽午飯,餘下來就是好好遊覽湯布院町,湯の坪街道是主要街道,所有的商店都聚集在湯の坪街道而建,非常日式古典美!換上日式和服穿梭由布院很有Fu~

山下清湯布院夢美術館 外面擺放了不少五六十年代的舊物,遊人可隨意拍照,有興趣有時間也可以入內參觀下。

介紹下湯布院美食吧,沿街尾一路行,第一道風味是必吃的金賞可樂餅。

這裡有好幾款口味包括豐後牛、忌廉蟹和芝士肉醬等,但金賞只有豐後牛這一款炸餅。

一件賣160円平心而論由賣相到口感到味道,個人認為都只是一般貨色,其實日本Lawson賣的炸餅也不錯,金賞可能因為他是第一家用本地產豐後牛做餡料吧~ 食後感:一試無防!

離可樂餅數步有一條小巷,裡頭又是令一個天地叫Yufuin floral Village,是哈比人住的小村莊,就嫌今天遊人太多氣氛不夠~


九州很多地方都有貓頭鷹館~



再看到Snoopy茶屋,日式Snoopy也可愛~可惜今天quota已滿,沒有機會品嚐~

拳頭大的鱆魚丸,外型十分吸引,但也沒有機會吃~

這家由布院 Milch又是必吃系列,最後的quota早已預留給他吧~

半熟芝士布丁一客200円,日本物價指數比香港低很多~味道不錯加上迎鮮出爐,沒有不好吃的理由!是芝士版心太軟~

團友嫌不夠再試另一款牛奶焦糖布丁,也非常好吃!

又是龍貓館,雖然各地都有但這家很有日本田園風格,跟龍貓很相襯!


黑貓吉吉也到門口迎賓~


走到盡頭就是人氣最盛的B-Speak糕餅店,小號裝永遠一開舖就賣斷市,原條裝的下午5時左右也會售罄,大家坐火車來的話,可以到大分駅買,連金賞可樂餅也有銷售點!

這款蛋卷不像大阪的超多奶油,奶油味道也較輕身,蛋味香濃跟慣常吃的美心卷蛋很不一樣~食後感:必吃!


湯の坪街道
Mapcode: 269 358 434*71

精華片段:



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九州紅葉自駕遊~金鱗湖畔鍋心牛肉飯

由布院又豈止一個金鏻湖景點呢!從由布院駅出發,沿湯の坪街道即可遊畢整個由布院了,全長1.5公里話長不長也可以逛足一個上午,吃完午餐才離開。

這家人氣食店位於金鏻湖畔,約不是提前預約Walk-in客午市時段最少等一個半小時,事關國內外遊客都慕名而來。為了吃招牌菜九州風味煲仔飯~

這家店只有3個定食,豐後牛鍋飯(2361円+稅)、鰻魚鍋飯(2361円+稅)、九州地雞鍋飯~

這裡的日式煲仔飯跟港式的不一樣,餸料是先煮好再放鍋裡番焗的,港式做法是米和食材都放到鍋裡由生煮至熟。不過這個日式也很惹味!

前菜方面也相當講究,一律選用九州大分縣產蔬菜,製作精緻食落有營,賣相也十分討好!


一大塊的豐後牛肉先用明火燒烤至半熟,然後切薄片,放進已煮好的飯鍋上,淋上美味燒肉汁,甜而濃郁再帶點燒烤煙薰味。肉質是意想不到的軟腍,完全不需咀嚼~

鰻魚鍋飯遠看有點像港式臘肉煲仔飯,魚物比較單薄,味道似乎有點被濃濃的醬汁所掩蓋~

無論如何,鍋底的米飯才是主角,飽滿彈牙的米飯配上香濃醬汁,是冬天最鍋心的食物。吃到最後日式和港式都一樣,就是將最精華的飯焦吃掉,方法都是加入溫熱的清湯。

由布まぶし心金鱗湖本店 (Mapcode: 269 359 612*60)
營業時間:10:30am~06:30pm
網站:http://ichiba.geocities.jp/ggkbh080/

精華片段:


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九州紅葉自駕遊~由布院氣質楓景金鏻湖

(金鏻湖 Mapcode: 269 359 614*36)

今天繼續追楓行程,第一站是大熱由布院,離大分駅約一小時車程,當然可以的話入住由布院區的溫泉旅館是最理想的選擇。

吃過早餐趁早先去金鏻湖,觀賞湖泊早上10時前是想佳的時間,水面比較平靜,光線比較柔和,旅客相對較少~


金鏻湖的秋色真是一絕,散發出一種優雅的氣質~


金鏻湖四周較少商店,反而被樹木和小橋流水所包圍,秋天來特別美任何一個角落都是拍照的好材料。
 

湖水清晰看到有很多小魚兒遊早泳~
 

發現湖的旁邊有一家叫『亀の井別荘‎』的溫泉旅館,雅潔清幽內庭還種了幾棵百年銀杏和楓葉,景色超捧!有機會秋天再來一定要住一晚!


金鏻湖畔只有一間手信店,除了大分產的各種土特產外,還有可愛的擺設!

精華片段:



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2017年11月10日星期五

九州紅葉自駕遊~滋味大分の大漁旗

是日晚餐又回到大分駅找好吃的,大分駅前的商店町挺好逛的,買的有吃的也不少,千挑萬選揀了這間大漁旗居酒屋。

這家大漁旗在九州有好幾間店,福岡那邊都有幾間,算是有點小規範。

室內以個室為主,是日本居酒屋的特色,方便大家下班後來淺酌幾杯,保留點私人空間。

看看餐牌今天想吃的特別多,相片吸引,價錢更吸引,只是香港的7折!所以說香港人賣不起樓就更加要去旅行,因為當你人在外地才會發現自己原來還有選擇!正如偶像說『有選擇先至係人生!』

豐後牛薄切1280円~入口即溶又不失牛肉鮮味,配上少少海膽加點蔥,再沾醋汁伴食,是個不錯的開胃前菜。

時令刺身三點追加3隻生蠔 1280円x2~在餐牌上看到如此肥美的生蠔又怎能忍口呢!牡蠣於11月-3月是當地的時令海鮮~

大漁刺身盛1980円(右下方部份)~這個份量的刺身拼盤竟然是HK$150有找,太過份吧!不吃!?更過份!

椎茸炭火燒780円~當地時令食材,燒起來濃濃的菌香味~

牛油果燒大蝦2隻1960円~這個燒大蝦真的真的超好吃!巴掌大的一隻大蝦,先起肉再加牛油果和沙拉醬拌炒,肉質爽口彈牙,味道甜甜的十分討好!常說牛油果跟海鮮真的很搭配~

海膽魚籽燒飯團1360円~吃到這裡,已經九成飽,但看到這個賣相,口水不自覺地湧出來~右手一申又拿了一件!口裡說不,但身體卻很誠實!

大滿足!埋單也不過是一萬円左右(~HK700),二人食是有點兒過份,應該是三人份~


精華片段:



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