吃在台北的周末 Weekend @ Taipei 4 ~ 懚於深山的禪味養生菜餚

台北美食行的最後一擊選了新北市靠山的食養山房，是朋友的熱推，我們大概兩個月前已經訂好了座位，所以十分期待。從中山區旅館打車收600NT單程，車程約半小時。

這家店主打養生食療，但又不是全素食，完全貼近都城人的需求，吃的喝的都由餐廳話事，但客人如果對某些食材有敏感的話，可以提出餐廳會盡量為你更換。

這家店也太有性格了吧，到了大門口也找不到一個招牌，裝修很優雅，一花一木充滿禪味。我們這幫喧鬧的港客，格外顯得很俗氣。哈哈，管他的！

第一道風味來了，應該是一杯豆汁，口感濃調適中，栗米味道很特出還有一點點其他的穀麥類或根莖類的植物蓉吧，不會太甜，喝下感覺很暖和，超喜歡！

第二道風味，是一個賣相精緻而有看頭的海洋大拼盤，和式的佈局中式的烹調，很和諧，每一款食材的味道也不錯。大蝦特別好吃，爽口彈牙還跟香草醬料很配合。

第三道是手工做花生豆腐，之前在京都也吃過，口感糯糯的豆味香濃，一新口腔迎接下一道美食。

第四道的帶子萵苣木耳，清淡零負擔，加了點豆蓉，感覺很健康。

第五道酥炸蔬菜包，都忘了裡頭是甚麼了，就是記得好吃吧！

中段又來了一杯百香果汁，酸酸的讓你口腔新鮮一下~

第六道是養生飯團，吃到這裡也差不多吧！台灣的米飯不比日本差，加了蔬菜，又是好好吃。其實吃太飽不太養生吧！

喝一杯解膩的梅酒，然後再吃~

第七道是蓮花湯，沒放太多肉，味道清清的，視覺效果一流，單看也是一種享受。想不到一道湯羹也可以很禪！

第八道風味，也該到甜點了，有點像芋泥又是很裹腹的菜式，除了芋蓉應該加了其他的果實類，不太甜，挺好吃！吃到這已經超級飽~

飯後水果當然也少不了，正是台灣最時令的蓮霧和石榴。

這一頓飯，盛惠每位NT$1200，個人認為很值，各人都十分滿意。雖然餐廳藏於深山內，又不打廣告不做宣傳，單靠口碑，每天坐冇虛席，就說明了實力才是王道，佩服佩服！

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吃在台北的周末 Weekend @ Taipei 3 ~ 十分無奈唯有去寧夏夜市

第二天行程原訂節目豐富，誰知原來227是台灣的3連公他假期，咱們一行9人打從早餐時段就撲空了，那個古早風的早餐店『阜坑豆漿』，9點到達龍尾已經繞了一圈，還是放棄吧。之後又趕去十分，情況更可怕，台北車站月台已經擠滿了人，好不容易到了瑞芳站，月台的旅客更擠，聽到車站廣播說起碼要等兩小時，不算還可以怎樣，我們來旅行不是來排隊的哦！

唯有呆在瑞芳站吃吃拍拍無聊一番吧！

這個龍鳳腿挺好吃的，用鮮有的豬網油包著雞肉和豬肉來炸。

車站附近又吃了芋圓

回頭去了台北車站逛街，買了很多件手禮。

之後就去了附近的咖啡弄吃下午茶，沒香港的多人，起碼可以留個名子留個電話號，有位置就馬上聯絡你，我們大概也等了40分鐘吧。

香港分店人流超多，也只接受即場排隊，最少呆等2小時，可苦呢，吃了會長翅膀嗎？但老實說出品是超讚的，真怪不得生意那麼好吧！

 每一份的出品都很認真耶~

 冰咖啡，就連那棵冰都是咖啡哦~

 水果茶也不賴~

 Waffle、雪糕、香蕉那有不好吃的理由

這個是Affogato 的精緻版，把熱咖啡倒進綿花糖上，裡面還藏了雲尼拿雪糕

 時令限量版拿破輪蛋糕，比Amigo更好吃！

 相比下這客士多啤利拿破輪就有點失色了

晚上我們幾個去了嚐嚐台北人的地道『寧夏夜市』，當然沒有士林和台中的逢甲人流多，感覺有點像香港的廟街，食物蠻地道的，鹽水雞、鹵水、鮮打果汁，絕對不會讓你失望。

這家炸芋丸聽說是最牛的，我們吃得半飽後才排隊，等了最少半小時，份量有點少，口感QQ的，超喜歡。

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吃在台北的周末 Weekend @ Taipei 2 ~ 巷弄珍味宮廷秘鍋

買好手信，天都快下山了，就打車去了土林逛逛，沒有亂吃甚麼，反而在一家服裝店買個不亦樂乎，哈哈！其實也不怎樣便宜，只是覺得款式不錯吧！
時間差不多了，一星期前就已經訂好晚餐吃寬巷子的麻辣火鍋了，這家店是友人推介的，裝修優雅，我們一行9人還給了一個VIP房，多好！要知道港客自己其實也很吵！

雖說是吃火鍋，但看餐牌內的食品非常精緻，簡單的蔬菜盒也像個擺設，普通如蝦丸也可以做成分子美食，幸好這些食材都是下火鍋用的，不然肯定只能做冷盤了。價錢其實也不貴，大概每人二百港幣，不過老實說視覺效果還是不錯的，但味道則不怎樣！

 這個冰棒也有點故弄玄虛吧，是波菜和蝦胶混合物，下湯後還要計時，煮太久會散開！

下面這道該是台灣糯米腸的變湊

 綜合蔬菜籃，夠出色了吧！

 是豬肉蒸蛋餅的美版，上面是烤香的杏仁片

 杏仁片和魚肉混醬

 吃罷，也說不出是甚麼東西來~

像寬巷子這樣的店，台灣有很多，其實國內也不少，感覺很有書卷氣，香港麼？真的很難找，可能就是這種雅素吸引香港一眾年輕人吧！打車的時候遇到一個很有趣的司機大哥，車內有提供免費Wifi、手機义電等服務，超讚耶！他的一張咀更厲害，短短20分鐘車程，就跟你聊個天南地北，由分析香港人為何如此喜歡台灣開始，談到林志玲再談回到微熱山丘購物的攻略，這種敬業的精神實在拜服！哈哈

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