有種...旅行: 會安美食

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2019年6月7日星期五

越來越愛5日4夜~美溪海濱大道嘆地道海鮮大餐

來峴港旅行吃海鮮絕對是指定動作，沿美溪海濱大道有很多海鮮餐廳，對海一邊的都是走大型高檔路線，海鮮都不一定是本地貨，入口的也有，只要付得起錢皇帝蟹也有，不過入口貨價錢也不便宜，不太建議。

對面馬路的海鮮檔走親民線，環境像路邊檔，沒有冷氣但只要揀坐近一點風扇，晚上天氣稍涼，其實也不會太熱，或者已習慣了越南的天氣！

初到峴港的第一晚，選了人氣餐廳4U對面的小排檔，已本地客人為主晚上大概7時全院滿座，應該也靠譜！海鮮都是放滿水缸任客人親自挑選，像香港西貢的模式，選好材料再決定烹煮方法，不過其實選擇也不多，有白灼、蒸或燒烤、蟹還可以做辣椒膏爆炒、薑蔥爆炒或避風塘。

雖然水缸看上去不算很乾淨，但裡頭的魚蝦蟹看得出頗生猛，貝殼類的特別多。

在峴港海鮮餐廳吃飯他們都會奉上前菜，不過有點特別，包括一碟花生和一碟鵪鶉蛋。飲啤酒的話可能會喜歡！

越南泥蟹也有點名氣，今晚就挑了兩隻中型的用辣椒膏爆炒，烹調味道方面說不上很出色，不過蟹的質素很好，肉質鮮甜蟹膏飽滿！我們相當滿意！價錢大概60萬盾。

東南亞的鰤魽特別肥美，友人很喜歡！我本人不太懂欣賞，淺嘗一兩隻，還可以沒有香港吃過的腥味那麼重！

蒸蓉蒸迷你象拔蚌，新鮮肥美，好吃！

白灼海中蝦肉質爽口彈牙，配辣椒鼓油很好吃！

只吃海鮮有點單調，再點了一碟炒莧炒和蒜蓉牛油雞翼！純粹點綴一下，味道很一般！

埋單1,414,000盾！百幾萬的晚餐到底是甚麼概念？大概就是五百港元有找吧！說不上非常便宜！不過已經是這趟越南之旅中最貴的一餐了！3人除開每人一百多還ok！

Be Ni 2

地址：Bien My Khe Duong, Vo Nguyen Giap, Da Nang, Vietnam

電話：+84 905 1331752

營業時間：14:00~23:00

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2019年6月6日星期四

越來越愛5日4夜~Satya Danang 粉紅教堂對面方便抵住

經網絡預約好包車直接從會安酒店送往峴港酒店Satya，車程大概45分鐘，車支跟之前峴港機場送到會安一樣約90港元。司機透過Whatsapp與我們聯繫十分可靠。

這家酒店性價比還可以，位於著名的粉紅教堂對街，在房間也能看到，街角就是ChoHan market (翰江市場)是遊客區的中心點。建築看來非常新，應該只有開業2-3年左右。外觀和室內設帶點型格，前檯服務員非常有禮貌亦十分Helpful。

酒店頂樓有個酒吧，地方不大有室內也有室外空間，有海景可以看到金龍橋，價錢也不貴。

又附設健身室算是五臟具全，更有簡單的SPA/Massage等服務提供，4樓餐廳竟然有個小小室內泳池，老實說大人就不太適合，小朋友倒是個不錯的戲水池。

我們預訂的是高級房，大概21平米，空間感算是ok，一面是落地大玻璃接連一個小露台，景觀一般但可以看到對街的粉紅教堂。

可惜只有淋浴間，另外厠所和洗水盤都是分開，可以說方便又可以說不方便，因為都是磨沙玻璃間格，個人最不喜歡！

入住兩晚包早餐，雙人房費大概五百港元不到，很經濟吧。自助早餐食物種類也不少，更提供現煮的越式雞絲及蟹皇湯河、還有其他地道越南小食，西式種類也不少，火腿炒蛋之外炸魚、札肉炒飯炒麵、麵包外連西餅甜點也有！非常豐富！

隔壁還有一間以粉紅主題的SPA店。不是豪華路線，正常價位。

Satya Hotel Danang
地址：155 Tran Phu St, Hai Chau Dist, Danang, Vietnam
查詢及預訂： https://hotels.wingontravel.com/detail?CityID=1356&HotelID=2836523

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越來越愛5日4夜~會安人氣餐廳 Morning Glory

會安地方細網絡上推薦的餐廳來來去去都是那幾家。這家店在小小的會安古城就有幾間分店，可想而知有多受歡迎，特別貼近老外的口味！

午市或夜市人流都很旺，完成了半天的美山聖地遊就來飽餐一頓。室內裝修也頗有特色，中間部份既是水吧又是廚房(負責簡單菜式)，能滿足一班打卡食客的好奇心。

看過餐牌價位屬於中上，有英文很體貼旅客的需要。

大熱天先來每人一杯芒果乳酪沙冰！非常好吃喝，濃濃的芒果香，不太甜、非常消暑！

咖哩海鮮用椰青上，味道可以但份量不多。

豬肉釀魷魚，西式賣相中式口味，味道頗濃還可以。

椒絲炒通菜份量也太少了吧~

這道賣10萬盾的炒牛肉薄餅拼盤，份量也少得可憐！算是一次過試勻越式米紙、濱海、蛋餅吧！味道ok的但沒有很出色的感覺！

白玫瑰是會安的地道菜式，路邊檔亦或酒店早餐檯都有提供，有點像越式蒸粉包，是我個人很喜歡在香港到越南餐廳吃飯也經常點這道菜。配搭魚露醋特別醒胃美味。這款白玫瑰，個人認為是潮州粉粿的變湊版，除了有包豬肉餡的鹹食外，還有包綠豆蓉的甜版。

Morning Glory

地址：106 Nguyen Thai Học, Phuong Minh An, Hoi An

營業時間：10:00~23:00

電話： +84 510 2241 555

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會安近郊有一個遺址叫『My Son』當然不是解作"我的兒子"，譯音名為美山聖地，MySon發音有點像"mi suen"。雖說不上很有規模，但年代亦非常久遠聽聞已有上千年歷史。這座遺址的建築物主要是印度教的祭壇和神廟，感覺有點像柬埔寨的吳哥窟。遊客來參觀可以跟當地旅行團，或以包車方式來玩，論性價比我們選擇了半天遊，有清晨出發(05:00)、也有早上(08:00)出發的，或黃昏(15:00)出發的，我們報了早上出發的團隊，收費是每人7美金不包門票小費。出行當天在酒店先吃飽飽早餐，準時有車來接我們跟大隊集合。

今天的團友也不少，起碼30人左右，導遊會說流利英語，沿途有講解，不過回來後丁點都記不起了！跟團有跟團的好處，價錢平有車接送有導遊解說，個人覺得比包車玩好很多，也比較安心。從會安古城出發到抵美山聖地入口，車程大概1個多小時，出了市中心沿路兩旁都是農田，種滿綠油油植物。雖然價錢平幸好車上有冷氣，所以都沒有意欲欣賞風景，大部份時間都不自覺地睡著了！