灘萬日本料理

一不離二，這趟又是慶生飯局又是吃日本料理，朋友選來香格里拉酒店的灘萬，原本選址港島區的，但由於九龍店打8折請客的我還是改往九龍！午市定食選擇也蠻多的，就點了兩客海鮮鐵板燒、兩客魚生飯。價錢大概由三百多至五百多不等，今時今日香港地莫說免費午餐，想找家便宜的也沒有！

先來份沙律，蔬菜當然是新鮮爽脆，自家調教的醬汁很對胃。

再來點刺身，賣相和份量都有點小家貨，新鮮度還可以。

吃日本鐵板燒也送上西式開胃菜，想不到這個蕃茄多士又挺好吃！

鐵板燒的部份開始了，看到鐵板上這幾隻蝦仁，實在失望至極，四百多一個午餐，竟然奉上此等貨式，也太過了吧，好歹也給我一隻7寸虎蝦吧！

接著就是牛扒，點了厚切，是米國牛跟炸蒜蓉同炒是慣常的做法，處理得剛好。

午市並沒有很煩忙，環境頗舒適，鐵板師傅熟練的把食材一道一道的端上，不鬆不迫。老實說一客午市的海鮮鐵板燒定食賣$420，以食物的質素來比較，跟和三味的也差太遠了，人家也吃這些才收二百多！

另外兩份魚生飯，賣價差了二百大元，分別在於用料比較高檔些，下圖這份賣五百大元的極上魚生飯，上檯後眾人都“嘩”了一聲，實在是強差人意了，因為餐牌是寫上海膽刺身飯的，但實際上海膽就只有這麼一丁點，落差太大吧！

另一客魚生飯是常規的版本，用料也很一般賣三百多哦！應該沒有下次了！呵呵

吃畢每人送上一客雪糕，很久沒有吃過日本柚子雪糕了，仍然很喜歡！

灘萬日本料理 Nadaman Japanese Restaurant
地址：尖沙咀麼地道64號九龍香格里拉大酒店地下2層
電話：2733 8751
好味指數：正正正