2017年12月25日星期一

清邁愛漫遊~到清萊的秘密花園吃午餐

離開白廟先去午餐,代包車的單位推介了很好的西餐廳,就在藍廟附近,餐廳不是走土豪風的,是走優雅田園法國風的。

外頭沒有大大個廣告牌,如果不是有人帶路,跟本不會找到這個吃飯。

裡頭是兩個獨立屋,有室內也有室外座位,沿河的庭園有樹木包圍,清邁的11月中旬即使坐室外也覺舒爽!


看看餐廳價錢對香港旅客以言也不貴,一份主菜加飲品,大概一百港元吧~這個用餐環境和服務,已相當合理。


招牌沙律伴泰式香草芝麻醬汁200泰銖~先吃點沙律菜開開胃吧,醬汁有點日本風但加了泰式香草味,蔬菜迎鮮爽脆,好吃!


香煎豬扒350泰銖,份量十足,肉質稍嫌不夠嫩腍,但味道很好。

澳洲芝士漢堡350泰銖,同樣是餓底之選!漢堡扒挺juicy,味道濃郁。

慢煮澳洲牛肉伴薯蓉350泰銖,賣相一般似碟頭飯!味道還可以~

泰國坐室外當然要渴冰涷飲品吧~每人一杯冰咖啡100泰銖,泰國人口味偏甜,不太接受,下次一定要點少甜!

完整的用餐當然少不了甜品,已經很飽就隨便點了一客服務員力推的Banoffee 只賣80泰銖!

奶油香濃但不會很膩,底部鋪滿一層焦糖、一層熟透的香蕉片,非常好味,果然沒有介紹錯!


Chivit Thamma Da
地址:17 Amphoe Mueang Chiang Rai, Chang Wat Chiang Rai, Thailand
營業時間:008:00~21:00
電話:+66 819842925
官網:chivitthammada.com



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清邁愛漫遊~清萊一天遊~溫泉廣場和人氣白廟

清萊離清邁3小時車程,有條不錯的觀光路線人稱黑白藍廟。由於程車頗長,所以之前經網上預約好包車服務,朝8晚6合共10小時包了一台7人車連司機,費用是3800泰銖,我們只有4人所以非常舒適。

司機大哥服務非常好,準時抵達酒店接我們,還準備了每人一支礦泉水。*注意司機不是導遊不提供景點講解的~

路面狀況出期的好,離開清邁市的繁忙路段,郊區路況就更順暢,正好讓我們一個補眠的機會!大概1個多小時後先來到第一個沿路景點"清莱溫泉廣場",這個溫泉也很猛,完全免費。是個不錯的中途休息站。

餓的可以買些溫泉蛋,竹筒飯嚐一嚐泰北風味~
 

廣場後面還有個足湯,水溫不算很熱,玩玩也不錯~

再開車大概1個多小時,終於到了傳說中的白廟,包車不包門票每位50泰銖,真心不是為賺錢而收費的。

雖然是星期五想不到人流仍然很多,下車就看到大群觀光客在門票集結著。把這身純白無瑕變得有點俗氣。


白廟是由泰國首席藝術家 Chaloemchai Khositphiphat 設計及監督建造,其大膽設計確實顛覆了眾人所認識的佛寺概念,放棄金碧輝煌,選用白色而且是純白色,再配上周圍的地獄景象,既純潔又黑暗,彷彿遊走於天堂與地獄之間。



白廟範圍有一座金色建築物,不要以為設計者最終放棄純白意念,因為這座金色建築物其實是洗手間,莫非想要說金錢是臭的嗎?有趣~

想許願祈福也不用燒香,買一片銀葉即有人代掛上門廊上了公奉。


白龍寺 Wat Rong Khun (白廟)
開放時間:上午8時至下午5時正
門票收費:50泰銖



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2017年12月24日星期日

清邁愛漫遊~舊城巧遇星期日市集

遊清邁一定要到舊城走走,正正方方的舊城被護城河包圍著,其中以Tha Phae Gate 塔佩門最人氣,是必到景點~



舊城裡頭有著大大小小好幾十個寺廟,我們就隨便參觀幾個吧~ 實在沒有必要都看一遍~

反正看吧也說不出名字吧~

行下行下也快天黑了,就行到清邁星期市集的範圍,Chiangmai Sunday Market每天入黑都有的,喜歡泰國夜市的朋友來清邁就對了,因為夜市有好幾個,又不像曼谷般像個地攤廣場,這裡是正宗的街頭市集,很有意思吧~

夜育從入黑後正式啟動,從Tha Phae Gate往Rachadamnoen Road一路申延。食的買的玩的都不缺,很好消遣的地方。


東南亞旅行最令人回味的莫過於街頭飲食經驗,旅行有種魔力讓你暫時離開冷氣區間,大熱天時也願意坐在路邊,吃著熱氣騰騰的燒烤食物,很神奇!

泰式燒魚一定要吃,即使在香港光顧泰國餐廳也愛點這一味,魚肉嫩滑配以青檸和香茅,很有東南亞風味,十分喜歡~

泰式燒雞翼、串燒也是必點的~

吃飽飽又去找好玩的,要當神槍手也只須100泰銖起~很划算吧~

看到喜歡的又買一手吧~

就這樣過了一個很愉快晚上,每人才花費幾百泰銖而已,怪不過越來越多人搬到泰國生活了~


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2017年12月22日星期五

清邁愛漫遊~尼曼路藍色風潮 Anchan Noodle

尼曼路貴為文青區,特別多新奇有趣的事物,即使簡單如賣一碗家常麵食,也要想出好點子。不知從何開始,泰國近年多了很多藍色食品,看似奇怪,但又很受歡迎,無它自從有了Social Media出現,

行街食飯是個人消遣娛樂的同時亦供養別人消遣娛樂,打卡更成了生活新常態,藍色食品很特別吧,正好提供了一個令人關注的亮點!

在尼曼路上打到一間網紅店Anchan Noddle,賣的是一般泰式麵和飯,價錢出期的大眾化,一碗咖哩雞麵40泰銖而已,午市到訪實在一位難求~

食物之所以是藍色,因為用了蝶豆花,只要在麵和飯加入少量就會染成彩藍色,加上蝶豆花本身又沒有甚麼味道,入饌後亦不損原有味道,確實是可以令食物加分的原材料!



既然說是天然食材,絕非人造色素,多吃也無妨吧~除了咖哩雞撈麵、也點了乾炒豬肉飯、燜豬手飯和冰凍的蝶豆花飲料!一於來個全藍宴~

說實話味道真的沒有甚麼特別,不過勝在便宜又賞心閱目而已~這款飲品小小花香小小甜味再配一片青檸,個人十分喜歡,炎夏看到藍色冰凍飲料,感覺特夠透心涼!

步出麵店看到這款泰國民間小食"椰絲卷",20銖一大袋,還是現做的,非常好吃!


Anchan Noodle
地址:Siri Mangkalajarn Rd., Soi 9 | Suthep Subdistrict, Chiang Mai
營業時間:8am ~ 4pm


精彩片段:



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