2010年3月28日星期日

春日櫻紅大會- 大阪 Osaka II

大阪預算留3日,當中包括兩日大阪市,加一天姬路城+奈良,除左飲飲食食同shopping 之外,大阪市內實際景點唔多,所以揀晒去大阪周遊卡既免費景點,個人覺得已經好足夠,跟本唔使再花錢去任何收費景點囉!第二日上午向難波駅食過精美早餐後,有氣有力開始一整天既行程。第一站千日前道具屋筋商店街,棋差一著唔原來好多舖頭星期日係唔開門架,不過都係順道泥行下既0者,開左1/3都好過冇啦!

之後再過行左去黑門市場,基本上幾個地方都好近,我地有大阪周遊卡就梗係坐車啦!黑門市場又係星期日唔多開門,同熟食街市差唔多,只係乾淨D同賣既野全部都係日本產,漢奸心理作祟日本出品應該好D既!哈哈,以前成日笑身邊D漢奸friends,講到日本乜野都好,連屎坑都係香過人既!哈哈,唔講得笑原來此話當真,日本人真係好乾淨,電子厠所佔90%以上使用率,就連公厠都冇水積冇臭味哩下抵讚呀麻!哩D咪叫家教囉,人家自細教育小朋友要整潔有禮貌,香港人‧‧‧唉,正所謂代代相傳,都係算吧啦!



黑門市場當日唯一一間營業兼付堂食既魚生店,服務態度差之餘,俾多碟豉油都話冇,吉碟都唔肯俾囉,我地都幫襯唔少架麻,再講哩到又唔係特別平,又唔係特別新鮮,真係唔建議大家泥哩到開餐囉,個人認為7點鐘去百貨公司食品部掃魚生剌生番酒店開餐仲好過,因為臨收舖一律8折至半價不等,好抵食架!


順道去埋四天王寺參觀(免費),冇冇無聊四圍行下咁囉!唔得閒可以Skip架!時間都唔早喇,諗住日落前上到去新世界通天閣頂樓(免費)睇日落,可惜排左成45分鐘隊,上到個咸蛋黃幾乎落晒喇!



時間唔早終於輪到今日重頭戲就係去Zuboraya づぼらや 新世界本店食河豚喇,我地當然唔會一人叫一個全宴食咁傻仔啦,咁貴唔好食咪好傷,都係散叫穩陣,分別點左3個基本一人前定食1700円,然後再追加一客河豚剌身,同埋一客河豚火鍋,咁就可以試勻晒多款河豚煮法,好過位位5000円啦!再講唔見到河豚有幾鮮味喎,返香港蒸條東星班食好過啦!最後見後面檯日本客食完個火鍋有位阿E幫手煮粥,我地都唔蝕底啦,原來係要加560円既,都好呀,乜都試下呀麻,竟然哩個粥係最好食架囉!但係同廣東魚粥相比,哩到真係食唔出有魚鮮味架!唉 . . . 到底何謂名物呢!?





2010年3月27日星期六

春日櫻紅大會 - 大阪 Osaka I

班機3點半已到達,買車票連check-in搞搞下出到泥都成6點幾,當然今日基本上冇行程,主要安排食兩餐,本來先去食壽司,然後再返道頓堀食四天王拉麵,但係壽司店Full左,唯有順調。一場泥到大阪,點少得向大蟹同明冶前留影呢?


四天王拉麵向正道頓堀蟹道樂附近,唔難發現,排隊時順便買埋麵券,伙計叫埋位收飛仔好有秩序,基本750日元一碗,加蛋多50,口味有3種鹽味、味噌、醬油,我地一行六人最後認為醬油最得,最好加埋蛋事關溏心蛋真係好好味!


圍住難波一帶既商業圈,貫通心齋橋、道頓堀、南海通,衣食住行一應俱全。

除左Shopping同餐廳之外,出其地向道頓堀入面,就係位於法善寺入面有座小寺廟,恭奉水掛不動明王,廟雖小但無減善信,人氣仍然超旺盛。


今晚宵夜就係幫襯哩間位於南海通入面既 343鮨壽司店,老實講哩間真係幾抵食架,因為備有多款套餐,甚麼部長、課長、店長推介Set,價錢由980 – 1780日元不等,平日仲有2500日元既放題,總比下下散叫300-500日元一件抵食好多囉!我地向哩到食左馬肉同埋大拖羅壽司,馬肉就麻麻地啦,似似地牛肉,大拖羅就真係入口即溶,實在令人回味!話說大阪有種獨有手握法叫二枚重,即係普通一件壽司上面疊多舊魚生,多左舊魚當然會賣貴D啦!哈哈....不過口感又另捨唔同D既!


時間都唔早喇,快D返民宿沖涼瞓覺,明天再戰!


2010年3月26日星期五

春日櫻紅大會 - 開催中

自上年法國之旅後,成大半年冇去過旅行,按我新一輪既策略就係少餐多食,哈哈…即係情願去少兩次,每次玩多幾日,短途旅情實在玩得唔夠暢快,一次過玩夠10日就差唔多!期待以久既旅程,終於等到出發既一刻喇,今次目的地係最最最大路既日本,主要城市包括大阪京都高山白川鄉名古屋,將人地原本兩次既日本之旅合併玩足11日,慳番要機票錢麻,哈哈哈!講到機票我地今次選擇坐冷門東航,經上海轉飛大阪,回程再由名古屋飛上海轉機返香港,毋需過夜停留,早去早返,票價低至$1690,連稅都係$2730,認真平到震!平野當然搶手啦,我地1月中出票先有位咋,有D團友2月中先出已經要waiting,竟然又wait到喎!

上午8:30香港出發,去到上海等兩個鐘中轉,抵達關西空港約15:30非常順利完全冇delay,馬上去南海電鐵買張 [大阪出張きっぷ]乗車券 1500日元,可以坐急行快車之外,仲送多張大阪地鐵一日乘車券,再買多一套2日用大阪周遊卡就夠晒玩啦!酒店方面因為唔想同人孖舖,又要平又加上旺季所以向大阪個幾日住民宿,扮下backpack年青人先!哩間民宿『星星之家』位於心齋橋過兩個地鐵站,位置都好好,又近站口,乾淨衛生獨立床,雖然要share浴室,反而有利女多男少團,事關一次過可以去沖涼,唔使逐個沖咁廢時呀麻!每人每晚3000日元。
不過京都個幾日,團友雖然少左但適逢花期,民宿一早滿晒,再講都唔係好平,所以上左樂天訂房,由於冇英文版所以都搞左一輪先明點訂,當然仲要靠幾位日本玩家指點先得啦!其實都唔係咁難既,小心D就ok!
京都間旅館位於京都駅好近叫『京都ホワイトホテル』,房費每人4650日元,0岩晒我地坐JR出入既旅客。好多人去日本都會買關西通行証,可能真係平D,但係有時坐JR都唔係貴好多,但係時間快好多喎,好似大阪去京都坐JR都只係540日元快靚正,坐阪急都要390日元啦,加上京都駅外大把巴士,去邊都咁方便,車站內既商場超好行,又靚又多野睇,感覺比大阪仲好,大阪實在太喧鬧喇!
跟住幾日就向日本中部出發,首站係岐阜縣高山市,誤打誤撞俾我向網上搵到條又平又抵既巴士線路,仲可以透過樂天下訂單,一切經網上處理,既方便又簡單,揀從京都出發車程仲可以縮短一個鐘,車費單程3000日元/位,方便舒適,一上車就可以進入睡眠時間,當中每隔一個鐘就俾你落車去去厠所方便下,好過坐JR多多聲啦!上午9時出發下午1時30分首抵高山市既櫻庵酒店,哩個站最近高山駅亦近我地經樂天訂既平靚正小旅館『清兵衛』,位置都算好近高山駅,5250日元一泊朝食,朝食仲要係朴葉味噌燒飛驒和牛,係咪超正呢!最緊要夠local,原晒汁原味!
去完高山白川鄉之後,沿路落下呂,又係坐濃飛巴士,由高山去下呂都要坐個幾鐘巴士,但都只係普通市巴,車支1010日元,要停成50個站先到。
講起下呂唔講唔知其實係日本三大名湯之一,我地又唔可以放過浸溫泉既機會啦,好在哩間溫泉酒店,冇港台旅遊書介紹過,唔會撞口撞面都係港客囉!哈哈,我對香港同胞全冇敵意,只係想感受多D當地既風土人情0者!之前睇菜生去日本一泊兩食,咁好玩,真係好羨慕呀!所以今次旅程一定要試下,搵左好耐,最終選定位於下呂大橋旁既『小川屋』,位置幾好,大大間設備齊全,室內露天風呂都有,朝食包和洋任食,晚餐包12道菜既飛驒牛會席料理宴,每人單價才12600日元,計計數才一千港元,嘩咁抵!真係一次過滿足晒三個願望呀,實在太感動喇!
玩完下呂又差不多到左今次旅程既尾聲,之前上網搵到有平巴士由下呂去名古屋,車程兩個半鐘,一日一班上午10點半向JR下呂駅對面開車,車費2100日元單程,來回既仲平3000日元咋!不過必須經由當地溫泉旅館代訂,臨出發前send定email俾酒店,叫佢地幫手預約車票,一齊都好順利。個email用英文定日本寫?哈哈,英日混合啦,加埋條hyperlink仲唔明咩,日本人唔識英文0者但係都好醒目架麻!
到逢名古屋已經係中午1時,由係JR名古屋駅作落車點,大包細包咁當然第一時check-in放低行李先啦,哩間酒店叫Wing's International 離名古屋駅只差一個地鐵站,又平又就腳,仲係正規商務酒店,每房有獨立厠所,Twin bed,一應俱全。

好腳特徵:(排名不分先後)
- 必須有自理能力事事親力親為、
- 要有決斷力(又要民主但係又冇主見者,最老土)、
- 性格爽朗隨和就得人(唔好要求別人遷就你,理應凡事以大局為重,盡量配合大會安排)、
- 要有三得就係捱得食得瞓得(行程緊湊冇怨言、有得食就食、有得瞓就瞓、唔好要求多多!有彈冇讚!) 、
- 有自由行經驗者更佳。
搵唔到上述咁好既旅腳,就唯有跟自己對私家腳(your own feet)去算囉!哈哈哈. . . 幸好我手頭上都仲有幾隻好腳0者!:)


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2009年7月7日星期二

情迷法蘭西 - 法式滋味 Bon Appetit III

最後要講既就係法國既蔬果,原來都好好食架,價錢又唔貴,士多超市都買得到,好方便。南法水果我既首選肯定係蜜瓜啦,最出名就係南法Cavaillon每年6-8月份盛產既Melon,瓜仔細細味道清甜多汁,每個都係賣€2-3蚊咋,唔食多幾個真係對唔住自己,用泥配意大利 Parma ham 仲 Good啦!搞到我臨上飛機都要向老佛爺超市部夾左兩個偷運番香港慢慢嘆!YEAH!

*哩餐埋單€45.4

第二讚肯定係車厘子,大大粒實的的夠晒甜,最緊要係超值1kg賣€5咋,忍到口都忍唔到手啦!

南法屬於地中海氣候,所以都好適合無花果既生長,煲湯就食得多喇,新鮮既又試過味呢!

原來Summer泥法國可以食到咁多當造平靚正水果喎,士多啤梨都好吸引呀!

今次都行左幾個市集,見到好多好新鮮既蔬菜,好似白露荀、蕃茄仔、雅枝竹啦,可惜今次唔係住dorm,如果唔係就有機會一展身手啦!下次再泥歐洲,除左要行市集之外,仲要安排住番一兩晚有廚房既Dorm先得。




2009年7月6日星期一

情迷法蘭西 - 法式滋味 Bon Appetit II

講完法國大餐,又點少得法式甜品呢,無論西餅麵包亦或雪糕都係咁令人回味無窮!講到西餅向巴黎梗係要數 Laudree 餅店啦,過百年老子號,當然有番咁上下,佢地最近仲向巴黎戴高樂機場都開左檔外賣counter,專賣法國著名甜點Macaron,除左Macaron之外,佢地既件裝西餅件件都咁出色,可惜胃只得一個,只可一件起兩件止囉!下面哩件叫 Saint Honore/ €4.9算係法國傳統款式,上面以mini puff做裝飾,賣相討好,味道一流!Champs Elysees大街都有分店!舊年海港城都開左分店,不過只賣Macaron 同果醬、茶包之類,一件少少既馬卡窿賣成HK$20,嘩唔知租金佔左幾多呢!賣到天價但仍然人龍不絕,香港人真係不可思異!

*堂食貴好多架,賣走吧啦!

*目不暇給

*意亂情迷

另外一間好出名既餅店叫 Dalloyau,有好幾間分店,就連老佛爺入面都買得到,招牌貨又係 macaron,仲有好多款味道任揀!口感鬆化唔太甜,送禮自用饋贈親友都一流!如果自用既話,好似賣4.x歐羅/ 4件,送禮連靚靚盒就要€7-14!
*Bastile店

*Macaron

Paul 係法國連鎖麵包店,唔好睇少D連鎖式經營呀,經團友們試味獲得一致好評,佢個牛角包鬆脆可口,牛油味十足,mini版每個只售€0.45(外賣);另外,哩個叫Canele既蛋糕,聽講係Bourdeaux波爾多既特式甜品,口感同味道都有D似黃金糕,又幾好味播!

*Cannes店

香港食唔番

個人認為向法國是旦幫襯一間餅店,都會食到好味既蛋糕西餅,賣相又靚,價錢都唔貴喎!有相為證架!下面哩間位於Avignon大街,鮮果撻4個半3件,讚!
*馬賽餅店

€2.5

除左西餅之外,法國人都好鍾意食意式雪糕Gelato,好似連間 Amorino 全國都有分店,款式多味道好!下面哩個雪糕包Focaccina €4,即叫即製可以揀兩款口味,外面熱裡面冷,滋味無窮!

*Avignon分店
*(2 scope/ €3)

€4


情迷法蘭西 - 法式滋味 Bon Appetit I

此行除左南法薰衣草花田之外,美食亦係重點推介。我編既行程出名密集,但係仍不忘加插品嚐地道美食既環節,美景美食可謂缺一不可。法國大餐名聞遐邇,海鮮、甜品、麵包、水果、地道菜餚、美酒、每樣都係咁令人為之興奮雀躍。整個旅程最令我難忙既有兩餐,首選Marseille Coquillages toinou 既 二人前海鮮拼盤La Sortie en Mer :8隻Fine de Claire No.3生蠔、一隻睡覺蟹、2隻龍蝦仔、12隻青口、12隻小蜆、4隻大蝦、4隻海螺、4隻北極螺再加6隻Speciale de Claire No.2生蠔,合共€51,簡直就係重量級既size,流口水指數係五粒星!不過一下子空肚食咁多生冷野,查實都幾傷胃架,最好都係食番個麵包頂住個胃先,話時話哩三款包醬原來都好好食架喎!

* Yummy


*認住佢呀!

假如閣下齋去巴黎血拚唔得閒既話,幫襯老佛爺Gourmet食海鮮都ok喎,哩6大隻Speciale de Claire No.2生蠔賣緊€12咋!No. 代表蠔既size,No.1最大No.5最細,No.2就最適中喇!



第二正既康城巴士總站隔離個檔賣燒雞既Chick N Chip,大大隻超juicy燒雞都係賣€8咋,唔講價錢齋評味道都贏啦!講起食哩隻雞都幾搞笑,因為我地趕巴士,所以買完就跑番去巴士站,一上車就來不及你一手我一手,不消15分鐘就將佢完全消滅!爽死!

除左上面個seafood platter外,哩到食青口又係一流,大大份都只係賣€10/set,白酒煮又得白汁煮又得茄汁都得,再配一碟新鮮炸薯條,認真滋味無窮,不過D青口實在太新鮮啦,懷疑冇經過任何清水沖洗過,搞到個汁好鬼鹹,好似海水一樣,薯條都係點ketup食好D喇!


講開海鮮此行都食唔少,生既熟既都有,冬唔知係咪南部靠海亦近西班牙,都食過兩次西班牙炒飯,海鮮用料十足,味道又好,軟硬度適中,比向西班牙食既硬paella仲0岩口味!*哩兩餐都係向Avignon食既,唔至有海鮮仲有雞脾添!


其實法國有好多好多地道菜式,今次由於時間既關係未能一一細味品嚐,只能遇到邊樣就食邊樣,好似哩味法式田蝸咁,就係向巴黎聖母院附近一間餐廳是旦叫個套餐先食到既,雖然哩間野名不經轉,但係味道都唔差,€14一個2 course 午餐,頭盤係焗田蝸,主菜可選pizza或燒牛扒,再跟咖啡茶,向法國menu入面既價錢已經包晒稅同加一架喇,放底€14就走得!亦唔迫你飲礦泉水,大可要求俾tap water即係水喉水,唔使驚喎哩到d水喉水已經過處理,請放心飲用!如果想點礦泉水既話,不如試試一款叫Badoit 既有氣礦泉水,係法國本土出產,無pierier咁苦,味道既好幾易入口!飲唔慣有氣既話,就買番Evian啦!

*法式煎牛扒大部份都係薄燒,當然唔係間間都好味啦,都好彩食三次都有兩次好味既!特別係向Avignon大街個間露天酒吧個次最好味,€11/set以法國既物價指數都唔算貴啦!Medium 0岩0岩好

講到向南法avignon既餐廳算係比較便宜,仲幾好食添!好似哩間連鎖任食快餐Flunch 就真係抵到爛喇,下圖哩set野賣€7咋,舊魚係主菜,旁邊既配菜可以任添任食,仲包一杯汽水,甜品係另加既,唔要甜品實收€5,各位餓左好多日既backpacker去到法國,見到哩間野就記住幫襯喇,有氣有力先可以繼續行架麻!向nice火車站隔離就有一間分店喇!



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