2016年7月2日星期六

【台北再玩客 - FollowMe 2 Taipei】甚麼胡同賣甚麼的肉~

台北的居酒屋式食店特別多,店子細細但風味十足,是香港不容易找到的。友人說台北有家吃日式燒物很人氣,氣氛不錯。說的就是胡同系列的餐廳,在台北就有五間分店,每間都取以同音的名字,客人肯定不會找錯。由於十分人氣所以提前兩星期經網站預約好用餐時間,對旅客來說也很貼心。

這個燒肉店每台客人都有一位師傅服務,客人們不用出手。價格方面不絕不便宜,跟香港的差不多~不過一場來到,就不管了~

吃燒物當然要配啤酒吧~

頭盤先來一客蟹膏生干貝NT230(~70港元),小貴,味道當然ok,不就是帶子刺身~

也先吃點蔬菜吧~ 和風沙拉NT140

燒物點了好幾味,包括牛柳NT400、牛肋肉NT200、厚切牛舌NT680、霜降松阪豬NT220、雞翼NT180、松葉蟹腳NT、野生大蝦NT1040、栗米NT120、奶油起司地瓜NT120




先說說全場最貴的野生大蝦吧~ 兩隻索價NT1040(~150港元一隻),即使在香港賣這個價錢也不過了吧~ 當天何解我會願意點這個呢? 實在記不起了~ 話又說回來,每隻大蝦都如手掌般大小,肉質非常爽口彈牙,而已爆膏,又確實很好吃!

個人特別喜歡吃燒牛舌,厚切的不常有,聞說必須使用牛舌心=牛舌最厚肉部份口感才會爽脆。坊間亦有餐廳的所謂燒牛舌,做法是將牛舌先煮腍再磯燒,這個做法最欺場。幸好這裡是生燒的,口感爽脆,肉汁澎湃,佔少許海鹽來吃,已經非常味美。



燒肉的最佳拍檔也不止啤酒,還有跟白飯最搭配,台灣的米飯從來都不會令人失望,粒粒飽滿口感軟糯,好吃~


這道奶油起司地瓜,即是牛油芝士番薯,煮至番薯軟身後就可以把牛油和芝士伴勻來吃,甜甜的像甜品菜式一樣。



古月同燒肉2號店
地址:台北市松山區市民大道四段139號
聯絡電話:02-2570-0373
營業時間:PM6:30~AM1:30




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【台北再玩客 - FollowMe 2 Taipei】人氣麵包吳寶春 X 台北101

友人說台北的手工麵包很好吃,有家叫吳寶春的麵包店非去不好,反正就在誠品生活松菸店,就去一趟吧~

旁邊的誠品民旅好像是去年新開的,不便宜起碼一千多港元一晚。

裡頭的商場就是誠品生活店,賣的有點像香港的GOD,賣些伴手禮,賣些台灣製出品。似乎文青離我實在太遠~


來到吳寶春已經是下午5點多,很多麵包都售罄,剛出爐的又不是我杯茶,有點失望。


這個大大的U形麵包,寫著是紅酒無花果包,有點特色,就買來試試~ 味道還不錯,口感軟棉中點軔度,不過個人覺得順路來的話還可以,專程就不必了~

離開是就買了一盒無嫌鳳梨酥給公司同事做手信~ 相信沒有同事會嫌棄吧~

這個建築物就是日治時代已有的松菸工廠,當然現在已經改建成為一個文化景區,這個概念很好,香港就是沒有這個思維,只管拆卸再變賣再拆卸再變賣....

晚飯前順路去了101站看看,其實每個大城市總有一幢高樓地標,香港也有座ICC超過100層高。





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2016年7月1日星期五

【台北再玩客 - FollowMe 2 Taipei】台北三井 Outlet Park

去旅行不外乎食買玩,來台灣除了吃吃吃,最近多了個購物點,日本三井Outlet去年落戶台北,有平貨買又可以退稅,雖然台灣只有7%退稅,但係特價再加退稅,聽落都好吸引!

台北的三井outlet規模跟東涌薈差不多,餐廳商店超市都找到,比較熟識的品牌有Beams、I.T、Hunter、Porter、Lawry Farms,當然也少不了幾個運動大牌,連家品大牌Le Creuset也有店,跟日本三井還是有一段距離。白果了一天~

找不到好買的,就去找好吃的吧~ 

台北好吃的小籠包也不少,鼎泰豐人太多還是可免則免,聽聞點水樓在當地頗有名氣,反正不用排隊就去試試吧~



這裡不用額外付芥醬錢和服務費,茶錢每位NT$35可選熱茶或冷泡烏龍茶,點心也相當便宜。先來一客原味小籠包NT$200有10粒,沒有細數到底有否18接,但絕對是皮薄汁鮮,吃得過!在香港收一樣的價錢但一客只有4粒,實在差太遠,又是土地問題~~


蟹殼黃NT$120是本人最愛吃的蘇杭點心,不是間間上海菜館有賣,這裡做得算是不錯,外皮鬆脆蔥又多,就嫌火腿下得太少不夠鹹香。


人在台北經常會發現好吃的東西,還是留點空間,再點一份蔥油伴麵就夠了。這個麵底超彈配上蔥油蝦米醬汁,簡單但非常好味道!

離開前還可以到一樓辦退稅,即時現金到手,非常方便。於指定商店同一天內消費滿NT$2000 就可以辦退稅了。
 出機場前可以拖喼過來作最後衝刺!



台北 Mitsui Outlet Park
營業時間:11:00 ~ 22:00
交通指南:https://www.mop.com.tw/linkou/tw/access.html




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【台北再玩客 - FollowMe 2 Taipei】台版築地~上引水產

到台北旅行,一定要吃日本料理,做得比香港細緻價錢亦大眾化,位於中山區的上引水產,由日本飲食集團經營,食材夠新鮮出品有水準,是近年台北很火的一家日本料理店,其實上引水產也不單純做菜,也是賣日式食材水產甚至生活家品。對上一次來適逢周未人實在太多,即使是下午3點多也要等大半個小時才拿到煮海的座位。所以今次策略就是早上10時前抵達,主攻立食區。

拿了號碼籌順便逛逛超市,雖然一大早晨,但看到美味的食材仍然覺得很興奮!






果然早起的鳥兒很快就有虫吃,等了20分鐘就安排入席,早餐吃魚生壽司又有多奇怪,去日本旅行不都是一樣吧~ :D

這裡有收茶錢的每位NT$30

鰹魚沙拉 NT$150 非常鮮味,口感清爽!

馬糞海膽山芋蓉 NT$170 價錢相宜,用料新鮮~

特選生魚片 NT$330  這份雜錦魚生就比較一般,有少少失望~

特選握壽司 NT$600  是組合拼盤中最貴的一款,果然不負眾望,賣相已相當吸引~ 人流旺食材自然新鮮,這個份量才賣一百多港元,怪不得這麼多香港旅客慕名而來吧~

點這份壽司還附送足料味噌湯一碗,絕對是誠意之作,用吞拿魚/油甘魚之類的大魚骨烹調,非常鮮味~

還沒夠再點了一客燒烤鱈場蟹腳 NT$780(大) 有點少貴,不過比較香港buffet檯上的雪藏品,這個鮮甜味美得多。

上引水產的對面剛好是個蔬菜市場,吃飽飽過去逛逛,發現台灣時令愛文芒,老闆娘還為我們洗好切好,讓我們馬上就可以品嚐,服務太好了吧~ 台灣歐巴桑真的很貼心~






上引水產
地址: 104台灣台北市中山區民族東路410巷2弄18號
開放時間: 06:00–00:00
*立食區是全店每天早上10時開始提供餐飲服務,不設訂座。