2019年6月11日星期二

越來越愛5日4夜~峴港隠藏版民間美食

轉眼間假期又要完結了,餘下半天時光只好回歸美食上,酒店附近好吃的小店真的不少,早餐去了網紅店吃越式法包,聽起來很複雜又越南又法國,是挺複雜的原本來自法國人經常吃的麵包,結合越南風味食材,就變成今天的越式法包三文治!
     
幾年前到胡志明旅行,大街小巷都有推車仔賣這法包的,試過好幾檔沒有一間令人失望!法包外脆內軟,塗上豬肝醬、牛油、喜歡的話再加些义燒肉片、或雞肉絲、再添些酸蘿蔔絲、小黃瓜絲,便宜但超級味美!來到越南中部峴港,做法相同但有當地自家的口味,個人比較喜歡胡志明市的出品多些!這裡的口味感覺似美式熱狗~
 薄於紙的炸豬皮非常香脆好吃,跟拉差辣醬和蛋黃沙律醬一齊吃!

這個店室內設計貼近時尚走歐美風,是外國人喜歡的類型。價錢當然比路邊檔貴些,勝在環境挺舒適又衛生。是早餐或午餐的好選擇。


Banh Mi AA
地址:14 Hung Vuong, Hai Chau 1, Hai Chau,Da Nang,Vietnam
營業時間:09:00~21:00

酒店周邊有好些越南pho的小店,我們想試試地道風味,就選了街口轉角一間坐在路邊坐矮凳的一家。價錢跟hong pho便宜少許,衛生和舒適度當然也比不上。不過論味道個人認為也絕不遜色!

我們今天吃的牛肉湯河是店家推薦的特上牛柳肉,用熱湯燙至7~8成熟的手切牛柳,確實是比較嫩滑的,不過吃慣安格斯肥牛的港客,其實也沒有太感動~~

湯底是清澈的牛肉蔬菜湯,清甜帶牛味但不會有腥味!河粉幼滑很好吃。

路邊檔一定要渴一杯地道的越南滴漏咖啡,原來賣湯粉店的餐廳是不賣咖啡飲品的,不過湯粉店旁邊就一定會有一間咖啡茶檔,客人想要的話就會幫忙到隔離店order,挺貼心!個人向來都不愛渴咖啡,怕它的苦味和酸味,不過越南咖啡不苦不酸,很好渴!當然還是覺得椰子咖啡最美味!

    

見老闆娘在包春卷,我們也忍不住點了一客,即包即炸即吃夠風味非常好吃!


Pho Bac Hai
地址:185 Tran Phu, Hai Chau 1, Da Nang, Vietnam
營業時間:06:00~23:30

最後給大家多一間SPA / Massage店的選擇,友人多待一天幫襯這家位於美溪附近的小店,樓高三層環境不錯,這個當次在峴港來說算是有點規模的了。友人力推「竹」全身按摩~

Queen Spa
地址:144 Pham Cu Luong Street, Son Tra, Danang, Vietnam
電話:0932 429 429
營業時間:08:30~21:00
網站:https://queenspa.vn/


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~完~


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