2019年6月10日星期一

越來越愛5日4夜~尋找峴港最好吃的牛肉Pho Hong

越南旅行必做的事當然包括按摩和吃越南pho!網上傳聞有間越南湯河非常人氣,看過Google Map從酒店步行過去大概只需30分鐘,反正沒有太多行程,就順便邊行邊感受一下峴港市的生活氣息吧。雖然是市中心但沒有太多高樓大廈,但交通有點繁忙,但感覺比胡志明市好很多!

這家越南pho店位於政府大樓附近,四周都是矮平房,餐廳在轉角位置很開揚,座位很多平日午市光顧也不用等位!除了自由旅客會來幫襯,連旅行團也接待,一大架旅遊巴載著一大班阿朱媽來,非常熱鬧!韓國經濟果然很刺熱,去到那裡都見到非常多韓國旅客!不知是否因為太多韓國客人,旦凡東方面孔的都送一碟泡菜!厲害吧!


餐點方面,主要是提供越式湯粉45,000盾~50,000盾,有牛有雞,牛除了牛肉、牛腩、牛丸、牛筋還有牛肚牛雜!加10,000盾又可以轉成加大版。麵條比較幼薄,湯頭較甜蔬菜味較重,屬於清淡口感。吃越南pho的配料都有提供,小辣椒、九層塔、野菜、芽菜還有油條。味道方面個人覺得沒有傳說中的非常捧,還可以啦!


在越南吃牛pho個人認為還是不點牛肉比較好,意思是適宜點牛雜、牛腩、牛丸之類,因為越南的麵檔不會用安格斯牛,也沒有手切牛頸脊提供,肉質肯定稍遜!


吃一碗湯粉就走太單調了,再點了客炸蝦春卷160,000盾,做法跟越式春卷差不多,不過是用酥皮面,所以口感特別鬆化!可以配魚露醋或泰式辣醬吃。

這家店環境比市內的pho店乾淨企理,又有冰茶免費提供,服務不錯!
Hong Pho
地址:10 Ly Tu Trong, Quan Hai Chau, Da Nang
營業時間:08:00~21:00


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