第二次來這家位於海港城地庫的Al Molo，聞說開業時是由一位米芝蓮大廚煮理的，現在還是否就不曉得了，個人覺得水準和價格算是合理，值得推介。
Casear Salad $138份量也不少，用料簡簡單單，醬汁也過得去吧！
Caprese水牛芝士伴蕃茄$158 ，黑醋頗香濃，也可以。
這個意大利飯$208，加了點黑松露和露荀，味道頗濃郁，就略嫌水份多了些。
Carbonara $188 做法不是最傳統，但勝在芝士味夠香濃，意條也帶點嚼頭，不錯！
Parmigiana $168 批底不夠脆薄，餡料也是太少了，即使是即叫即做，也太遜了吧！
是晚的主角終於出場了，點了一客33oz的意式烤牛排，要了五成熟，似呼火喉沒夠，是過生了，還好在坐的好友們也能勉強接受，味道還是挺好的，也許下回試試點Medium well吧。
Al Molo Ristorante Italiano
地址：尖沙咀廣東道17號海港城海運大廈G63
電話：2730 7900
好味指數：正正正
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