是夜我們點了三款牛扒：T-bone、striploin、sirloin，為免overcook 一律要求medium rare，服務員一次過奉上三味牛扒，給我們驗明正身後，即場為我們解體，為了表示這裡的牛扒有多嫩腍，服務員會拿湯匙代替刀來切牛扒的。果然不負眾望，牛扒的確很美味，燒得剛好既嫩腍又有陣陣碳燒香味，medium rare的生熟度，肉心鮮紅，但完全沒有生肉的腥味，很不錯！不過跟dry age過的美牛相比，牛味沒那麼濃烈，但個人而言已10分滿意了！
在阿根廷吃牛扒不像歐洲人，都愛加點芥末醬，這裡的餐檯總會放著兩種香草醬料，綠色一款不辣紅色一款帶小辣，味道很好，比芥末醬更有個性。
另外我們side order了一味燒烤肉腸，很便宜才A$10一客，味道超好！
La Brigada (Addr: 465 Estados Unidos)
*這一餐其實不貴，四人合共消費了HKD 800，香港絕對找不到哦！
來到阿根廷也當然不可不嚐嚐這裡的Parrilla 燒肉餐吧！我特意選了一家比較正宗，位於商業區san martin廣場附近叫Las Nazarenas，餐廳門口設了一個迷你燒烤場，肉類幾乎都是原隻燒烤的，很有原始風味。
這裡也是沒有免費水提供的，收費麵包籃繼續奉上，還加送一碟 Empanadas 炸角仔，照舊收取A$40，還可以這道炸角仔味道真的很好，餡料是蔬菜加碎肉，配上醒胃莎莎醬，超正！
先來一盤二人前的燒烤雜肉，連保溫小火爐同上，造型挺別緻。肉類款式也蠻多，豬牛羊雞甚麼都有，味道是可以的，但肉質有點乾，加上份量實在太多，最後我們還是吃剩不少，很浪費！
又來那兩款香草醬
Las Nazarenas (Addr: Reconquista 1132)
*跟昨晚的牛扒餐價錢差不多，四人合共又消費了~HKD 800
出發前還以為南美人很愛渴咖啡，後來發覺秘魯、巴西和阿根廷都不是，阿根廷很健康最喜歡渴mate (瑪代)茶，熱飲加少許糖，味道有點像仙草汁，聽說有抗氧化功能，當地人會用特製的杯和飲管(尾部有隔渣功能)來飲用！
街頭也有流動茶檔，很有澳門單眼佬涼茶feel！
阿根廷的Havanna朱古力專門店也很人氣，賣古朱力餅起家，到現在周圍都有他的咖啡店，真厲害，但個人認為這裡的咖啡和朱古力餅都太甜了，吃不慣！
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