沙巴火辣聖誕之旅 I

今年聖誕去了馬來西亞沙巴走了一轉，半工作性質沒有實質參與甚麼活動，只有吃海鮮平衡心情！沙巴州是東馬的第一大州，初來步到感覺這裡很原始，市中心就只有3條大街，比檳城更沒看頭。

但如果喜歡陽光與海灘的，來這裡應該很不錯，水清沙幼，環境保存得挺好。可惜此行不便拍照，沒能與大家分享更多。這個是亞庇市的第一海灘(First Beach)，海岸線特別長，但浪有點大，水質不是太清澈。

來之前番看過幾個旅遊節目和上網看過一些資料，吃海鮮的地方其實就只有一個Sedco Complex的大排檔，第一晚幫襯了最人氣的双天，感覺上有點像去了西貢，價錢當然要便宜很多。

老虎蝦香港都能買得到，但要吃野生活的就只能到沙巴了，價錢由RM20 - 70不等，據觀察分析個人認為吃一隻XXL的，不如吃兩隻L的更划算。

就挑了30馬幣一隻的，配上馬來西亞招牌煮法濕奶油，甜甜的帶點鍊奶味道，個人不太喜歡。但肉質爽口彈牙不減仍好吃度。

再來沙巴特產班馬瀨尿蝦，size沒有西貢的大，勝在蝦膏夠飽滿，賣13馬幣100克，這樣兩隻算起來才110馬幣=HK280，就等如打了7折。炮製方法當然是椒鹽吧！跟香港的差不多，十分對口胃！

沙巴海鮮真的很便宜，這碟花蟹才賣30馬幣！

沙白煮蘿蔔還是頭一次吃，個人覺得有點浪費，價錢才10馬幣，但煮湯使蜆肉變軔了不好吃，湯頭又不見得特別鮮甜。

後面那碟蔬菜叫沙巴四季豆，跟香港的不一樣，外型有點像秋葵，以蝦醬爆炒口感爽脆挺好吃的。

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