澳葡美食天地

已經一年多沒有去過澳門，開始有點懷念澳門美食，加上復活節假期準備到葡萄牙一遊，於是就約齊友好先去澳門預演一下吧。看看澳門的葡菜跟葡萄牙的來甚麼分別。

是日精選氹仔葡國美食天地，餐廳很少就只有四十個座位吧，我們一行10人已經佔了一大部份，座下不久就已經

全廳爆滿，外國面孔的也佔一半。加上服務員也是外國人，果真夠葡味！

趁人多就點了很多菜式，沒有精美的擺設，但味道很不差，值得推介。先來每一個熱烘烘的豬仔餐包，外脆內軟，好吃得很！

豬耳沙律$48，材料只有豬耳和洋蔥絲，加點香蔥油醋汁伴吃，味道很清爽，生洋蔥帶點辛辣味，很喜歡。

燒香腸$55，口感有點硬比較遜。

炸馬介休球$38/三件，魚味美濃，略嫌不夠鬆化，還是沙利文最好！

燴牛肚$68，歐洲人飲食文化跟中國一樣，就是不浪費食物，牛肚上了大檯也一點失禮。

蒜蓉蝦$98這個前菜在西葡都有，也挺受歡迎的，之前吃過的都是蝦仁，這裡用連殼中蝦也算真才實料，不過個人還是喜歡蝦仁，吃起來比較方便些。

西班牙海鮮飯當然少不了，這裡賣$138非常實惠，內裡的海鮮也不少，米飯也煮得剛好不會太硬。

另外一味豬肉炒蜆$138，亦非常出色！

再來幾款燒烤食品，燒墨魚$128，本身沒有特別，但伴吃的薑蔥蓉醋汁很不錯。

葡國菜又怎少得沙甸魚，燒烤是最常用的做法，魚夠肥美亦不會帶腥味。

再嫌不夠又要了燒牛肋骨和炒菜，這下子真的吃不下了，再這牛肋骨似乎燒得有點過了頭。

葡國美食天地

地址：澳門氹仔生央街15號C/D地下

電話：2882 5354
好味指數：正正正半
*有酒有肉每人才200大元